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课程名称：高中化学选修五 教学材料：鲁科版2007年7月第3版 授课时间： 授课教师：郭笑三 授课对象：新郑二中学生 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第二节 醇和酚 2．认识实验在有机化合物研究的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能。 3．能根据有机物的组成和结构特点，认识加成、取代和消去反应。 《高考标准》 1．了解醇和酚的组成和结构特点及性质。 2．理解官能团的概念，并能列举同分异构体。 3．认识不同类型化合物之间的关系。 教学重点、难点：　　 知识重难点：培养学生在知识对比和对实验现象的分析的基础上，进一步设计和完善实验方案的能力。 1、醇的化学性质以及各种反应的断键位置，醇的消去反应和催化氧化反应。 2、各类型有机物的相互转化及醇在转化中的地位。 3、苯酚的化学性质 方法重难点：培养通过分析物质结构预测物质性质的能力和对官能团之间相互影响的分析能力。 有机物的结构决定性质的分析法 苯酚结构中与乙醇的相同点（都有羟基）为学生对苯酚性质的探究提供了基础；而苯酚结构中与乙醇的不同点（羟基与苯环相连）又为学生的进一步的探究提供了空间。因此，将该节的内容设计成探究式教学模式极佳。根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分，一是苯酚中羟基和苯环性质的探讨（官能团共性），在这一过程是在学生课前预习准备的基础上，使学生的知识迁移的能力得到了锻炼，也使学生体会到探究的一般方法和技能；二是苯环和羟基性质的相互影响的探讨（官能团特性），在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。 采用探究式教学模式，让学生“自主设计”、“自主实验”、“自行总结得出结论”，可以最大程度的激发学生学习的兴趣，激发学生强烈的求知欲,可充分发挥学生的学习潜能，让学生在体验和创造的过程中轻松学习，并掌握知识。 课程实施建议　　 （一）充分发挥学生主体作用，将教材中演示实验改为学生实验，增加探索性实验，设计问题的情景，展示获取知识的过程，按“实验、启思、引探”的教学模式进行教学。充分利用网络教学资源，通过动画模拟将微观的过程宏观化。使学生学会运用实验进行分析、推断的科学方法，和有机化学的学习方法：结构决定性质、个别到一般的学习方法。 （二）多媒体教学系统，阅读自学、问题讨论与讲授相结合。 （三）课时安排 2课时 （四）课外拓展性练习 1．下列关于醇的结构叙述中正确的是 （????）A．醇的官能团是羟基（－OH） B．含有羟基官能团的有机物一定是醇C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇??D．醇的通式是CnH2n+1OH2．下列物质中不存在氢键的是（????）A．乙醇??B．乙酸????C．苯酚 D．苯3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为11，则该醇可能是（????）???A．甲醇???B．乙醇???C．乙二醇???D．丙三醇．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是（????）???A．酒精B．NaHCO3溶液?C．65以上的水??D．冷水．下列物质属于酚类的是（????）A．CH3CH2OH???B．HOC6H4CH3???C．C6H5CH2OH???D．C6H5OCH3??．下列纯净物不能和金属钠反应的是（????）A．苯酚??B．甘油???C．酒精????D．苯．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是???（????）A．苯酚能和溴水迅速反应 B．液态苯酚能与钠反应放出氢气???C．室温时苯酚不易溶解于水 D．苯酚具有极弱酸性?? 4