德清县农田种养结合增效模式的实践与思考.docVIP

德清县农田种养结合增效模式的实践与思考 　　摘要 介绍了2010―2013年德清县开展农田种养结合增效模式的实践，并分析其取得的效益，该模式初步解决了稻鱼共生、稻鱼轮作等新型农田种养模式的技术难题，平衡了稳粮与增收的矛盾，对粮食安全有积极的作用，值得大面积推广应用。 　　关键词 农田；种养结合模式；效益；推广价值；浙江德清 　　中图分类号 S511；S966.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）15-0264-02 　　德清县地处长江三角洲腹地，东望上海、南接杭州、北连太湖、西枕天目山麓，地处亚热带湿润季风区，年平均气温为16 ℃。四季分明，温暖湿润，物产丰富，生态环境良好，区位优势十分明显。素有“鱼米之乡，丝绸之府”之美称。20世纪80年代德清县农田面积近1.87万hm2，随着效益农业的发展，农田种植结构调整幅度加大，稻田养殖青虾、甲鱼等特种水产面积逐年上升，2000年后，全县稻田水产养殖面积发展到6 666.67 hm2以上。如何解决“政府要稳粮”与“农民要增收”之间的矛盾是县农技部门一直在努力平衡的焦点。为解决稳粮增收、鱼粮争地的矛盾[1-2]，德清县农技部门积极创新农田稻鱼种养结合模式。经过近几年的努力，初步解决了稻鱼共生、稻鱼轮作等新型农田稻鱼种养增效模式的技术难题。2010―2013年开展了试点示范工作，初见成效，为德清县稳粮增收走出了新路子。 　　1 农田种养结合增效模式的特点与效益 　　1.1 稻鳖共生 　　2011年浙江清溪鳖业有限公司示范鳖稻共生模式12.3 hm2，2012年示范77 hm2，2013年示范59.7 hm2，效益显著。 　　1.1.1 模式特点。5月晚稻秧苗移栽至鳖池，10月底至11月初晚稻收获[3]。5―6月放养规格为250～300 g的幼鳖7 500～9 000只/hm2，当年养成商品鳖；或5月放养规格为100～150 g的幼鳖，当年培育成250～300 g的大规格幼鳖，翌年再采用稻鳖共生模式养成商品鳖。 　　1.1.2 模式效益。2011年实施鳖稻共生12.3 hm2（养殖商品鳖4.8 hm2，培育幼鳖7.5 hm2），其中产商品鳖3 240 kg/hm2，产稻谷6 390 kg/hm2。平均产值412 455元/hm2，扣除成本259 650元/hm2，实现利润152 805元/hm2。 　　2012年实施鳖稻共生面积77 hm2，其中，稻田养亲鳖面积7.4 hm2，稻田养商品鳖面积68 hm2，稻田育幼鳖面积1.6 hm2。共产中华鳖250 t，稻谷510 t。总产值3 703万元，总成本2 388万元，总利润1 315万元。平均产值480 495元/hm2，扣除成本309 855元/hm2，实现利润170 640元/hm2。 　　2013年实施鳖稻共生面积59.7 hm2。产商品鳖178 t，产稻谷457 t。鳖单产2 985 kg/hm2，稻单产7 650 kg/hm2。总产值2 337万元，总成本1 470万元，总收益867万元。平均产值391 230元/hm2，扣除成本246 090元/hm2，实现利润145 140元/hm2。 　　1.2 稻鳖轮作 　　1999年浙江清溪鳖业有限公司开始鳖稻轮作，2011年实施鳖稻轮作面积44.8 hm2，2012年实施面积35 hm2。 　　1.2.1 模式特点。4月放养规格为150～200 g的幼鳖9 000只/hm2，养至翌年6月底前起捕上市后种植晚稻，10月底晚稻收割后再养鳖。形成养1年鳖种1年稻的良性循环。 　　1.2.2 模式效益。2011年鳖稻轮作面积44.9 hm2，产商品鳖172 t，产稻谷376 t。平均产鳖3 840 kg/hm2，产稻谷8 370 kg/hm2。总产值2 192万元，总成本1 256万元，总利润936万元。平均年产值244 275元/hm2，年成本139 965元/hm2，年利润104 310元/hm2。 　　2012年鳖稻轮作面积35 hm2。产商品鳖135 t，产稻谷293 t。平均产鳖3 840 kg/hm2，产稻谷8 370 kg/hm2。总产值888万元，总成本561万元，总利润327万元，平均利润93 045元/hm2。 　　1.3 稻虾共生 　　德清县吴越水产养殖有限公司开展稻虾共生模式示范，2012年实施面积8.8 hm2，2013年实施面积6.6 hm2。 　　1.3.1 模式特点。5月中旬晚稻育秧，6月移栽至青虾池，10月底至11月初收获晚稻[4]。7月中旬放养规格为4 000～6 000尾/kg的青虾苗75万尾/hm2，9―10月捕售青虾。翌年1―6月还可养殖春季青虾。 　　1.3.2 模式效益。2012