英德红茶 香飘千万家.docVIP

英德红茶 香飘千万家 　　初冬时节，我们出发前往广东清远英德市，由广州至英德的高速路转到英德境内国道，沿途喀斯特地貌奇峰连绵起伏，一座接连着一座，极目之处层峦叠嶂，甚为壮观。一场雨过后，路边的树随风轻摆摇曳，天空显得格外清澈，青山被洗得更加清新壮美，平坦开阔的田野上矗立着一座座似螺子似圆锥的山峰，仪态万千，真是大自然的一道奇观，青翠欲滴的绿点缀着每一个角落，处处显露着勃勃生机，如此美景令人惊叹，一路上伴随着清朗欢快的歌声，欣赏着沿途如诗如画的美景，不觉如痴如醉。 　　英德红茶的前世今生 　　说到英德，最出名的莫过于英德红茶，它是与“安徽祁门红茶”“云南滇红”齐名的中国三大红茶之一。相传1963年，英德红茶现身英国女皇的贵宾宴上，被英国女皇用于招待贵宾，后成为指定的皇室用茶，由此英德红茶便开始“红了”，声名鹊起，享誉世界。英德是广东最大的红茶产区，享有“中国红茶之乡”的美誉，英德红茶以其鲜爽、浓强、醇厚、甜润的独特品质风格驰名中外，堪与世界著名的斯里兰卡红茶媲美，然而较之祁红、滇红又别具风格，被称为中国红茶的后起之秀，其品质超群卓越，成为红茶中的一朵鲜花、一枝奇葩，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。 　　英德茶业生产和饮用始于何时呢？据悉，英德红茶生产历史悠久，最早可追溯到唐朝。据中国农业科学院茶叶研究所程启坤、庄雪岚等编著的《世界茶业100年》称，英德茶业始于唐代，是唐代韶州三个产茶县之一，到明代是广东27个产茶县之一，到鸦片战争前是广东70个产茶县之一，是鸦片战争后广东84个产茶县之一。据中国第一部茶学专注唐代茶圣陆羽所著《茶经?八之出》记载，“岭南生福州、泉州、韶州、象州......往往得之其味极佳。”由此可知，唐朝时期，英德红茶已经广获世人的认可，同时也印证了英德茶叶发展史在广东茶叶发展中占据了重要的地位。 　　英德红茶种植于1959年，2006年注册为国家地理标志保护产品。据相关文献记载，1956年英德率先引入云南大叶种茶籽试种成功，并于1959年成功研发了英德红茶，1959年建立广东省英德茶叶试验站（即现在的广东省农科院茶叶研究所的前身），1965年建立全国第一个县级茶叶专职部门――英德县茶叶局。英德茶叶从生产到科研，从加工到管理，一度走在全国的前列。新中国成立初期，农产品成为出口创汇的大宗，英德红茶是该时期出口创汇的主力军。20世纪60年代，英德红茶大量投入国外市场，以其独特的优良品质蜚声海内外。据当时《东方日报》记载，英德红茶每年生产4000余吨，远销西欧、北美、大洋洲以及中东等83个国家和地区，英德也成为我国红碎茶出口商品基地。然而自改革开放初期，英德红茶在经历高峰期之后步入了“慢”车道。 1990年代初，国家取消茶叶统购统销政策，而后又适逢计划经济向市场经济转型，英德红茶备受冲击，逐渐从鼎盛时期滑落，英德红茶与全国其他茶叶一样，曾一度陷入低谷。期间很多茶企纷纷倒闭，不少茶园面临着改种其他作物或被砍伐的局面。 　　经过几十年的沉寂之后，直至2000年，市场上又燃起了一股英德红茶热。据有关数据显示，截至2014年，英德全市茶园面积恢复至6万亩，仅仅2014年度，新增种植面积高达15000亩，这一年是英德茶叶发展史上种植面积最大的年度。 　　近十年来，英德红茶又开始重现市场，且备受推崇，英德红茶的价格逐年攀升，经济效益逐年提高，英德茶农种植茶叶的积极性也随之空前高涨，原来废弃的茶田得到了重新的整理，新开垦的茶园犹如雨后春笋般地涌现。据悉，英德市现有茶企60多家，涌现了一批上规模、年销售额达5000万元以上的大企业，全市茶产业从业人员达10万多人，现在茶产业正成为英德农业优势产业和山区农民致富奔小康的富民产业，英德市内多镇包括英红镇、东华镇、横石塘镇等均已成为英德红茶产区，由此可见英德红茶已然走上了复兴之路。 　　走进怡品茗 　　在这条复兴之路上，英德茶企可谓功不可没。如今在英德，谈到英德茶企及本土优质茶品牌，不少消费者都能数得上名号来，如怡品茗、我和你、一叶情等等。最近几年，作为本土红茶，“怡品茗”频频活跃于全国各地的展会上及广大消费者口中，让英德红茶吹响了一曲“红遍神州大地的进行曲”。广东怡品茗茶业股份有限公司（以下简称“怡品茗公司”）是一家集种植、研发、加工及销售于一体的茶叶企业，它是英德红茶的标志性品牌，旗下包括英德怡品茗茶叶有限公司（原广东英德茶厂）、红旗茶厂、清远怡品茗茶叶有限公司、英德大湾茶厂和怡品茗广州营销中心。据了解，怡品茗公司是由原英德茶厂、大湾茶厂改造而成的现代化茶叶企业，是国内较早较大的红茶制造厂，是红茶界及业内人士人人皆知的品牌，怡品茗公司的知名度为何如此之高？它又是如何走出自己的品牌之路，成为英德红茶的知名品牌和领头羊的？带着这一系列的问题，记者走访了怡品茗广州销