（物质的形态及其变化教学资料）【教案】探究熔化和凝固的特点.docVIP

4.3 探究熔化和凝固的特点 【教学目标】 知识与技能： 1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 过程与方法： 通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度和价值 观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。【教学重难点】 教学重点： 通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. 教学难点： 指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. 【导学过程】 【创设情景，引入新课】 同学们，请帮我解决一个问题上：黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下，漠河镇的最低气温达到过负52.3℃，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计？根据什么来选择？有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题) 【自主预习案】 1、水有三种状态，它们分别是： 、 、 。水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。（选填 可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 。 我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰，再把冰块放入饮料中后冰又变成水。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液，一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体，液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态．．．．．上面的过程中可以分为两类： 2、熔化的定义：_________________________________ 凝固的定义：_________________________________ 3、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？ 【课堂探究案】 一、固体熔化时的温度变化规律 1、提出问题 （1）在熔化过程中温度是怎样变化的？ （2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？ 2、猜想和假设 你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想： 实验中注意的事项： （1）温度计要完全浸入被测物体中。 （2）验时让物体受热均匀要不断搅拌。 （3）注意酒精灯的使用安全。 3、设计并进行实验： 参照课本图4.2-1所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中) 时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 海波温度/℃ 状 态 时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 石蜡温度/℃ 状 态 根据实验数据，分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像 4、分析和论证 （1）从图像可知，海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？ 海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度 石蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度 （2）根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？ 给海波加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 ℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中 热量，温度保持 )。 给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断 （换句话说：石蜡没有一定的 ，在熔化过程中 热量）。 （3）根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为_______和_______。 像海波这样的固体叫做晶体 晶体的定义：___________________________________________________。 像石蜡这样的固体叫做非晶体 非晶体的定义：_____________________________