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基于有机更新理论的历史文化街区旅游开发研究 摘要： 历史文化街区的改造提升一直是摆在城市老城区发展面前的一道难题。目前国内对于历史街区的研究主要集中在对历史文化街区保护、历史文化街区的更新等方面，而关于历史文化街区旅游开发的研究很少涉及。历史文化街区保护、有机更新等方面的研究给历史文化街区旅游开发的研究奠定了良好的基础。在分析历史文化街区保护与有机更新理论的基础上，以开封市书店街为例，通过调查分析开封书店街发展现状，探讨实现历史文化街区保护与旅游开发“双赢”的有效路径，为其他历史文化街区的可持续发展提供参考与借鉴。 关键词： 历史文化街区；有机更新；旅游开发；开封书店街 中图分类号：F2 文献标识码：A 文章编号：1座机电话号码（2013）0座机电话号码 1引言 历史文化街区是城市记忆汇集的地方，它反映着文化的传承和历史的延续，显示一定历史阶段的传统风貌、社会、经济、文化、生活方式及地方特色。走进城市中的历史文化街区，可以亲身感受一部鲜活的城市发展史，品味城市的民俗与文化，探究城市的灵魂与气质。 最成功的老城区旅游开发大多数都是遵循城市有机更新原则，保留原住民、街巷肌理、老商业，同时让市场那只看不见的手按照有机更新的方式去接纳新型的业态、新的居民，上海的田子坊、北京的什刹海、南锣鼓巷、五道营无不如此。如何对历史文化街区进行改造提升一直是摆在城市老城区发展面前的一道难题。对历史文化街区进行保护性旅游开发是维持老城区历史连续性、空间记忆延续性的最佳方式。因此，研究历史文化街区的科学保护和合理开发利用具有重大的历史和现实意义。本文立足有机更新理论，利用有机更新理论指导开封市书店街历史文化街区更新改造，探讨实现历史文化街区保护与旅游开发“双赢”的有效路径，以期为其他历史文化街区的可持续发展提供参考与借鉴。 2相关理论综述 2.1历史文化街区的相关研究 历史街区，是保存有一定数量和规模的历史遗存、具有比较典型和相对完整的历史风貌、融合一定的城市功能和生活内容的城市地段。1985年5月，国务院采纳了建设部城市规划司设立“历史性传统街区”的建议，在1986年公布第二批历史文化名城时，正式提出了保护历史街区的概念：“对文物古迹比较集中，或能较完整地体现出某一历史时期传统风貌和民族地方特色的街区、建筑群、小镇、村落等也应予以保护，可根据它们的历史、科学、艺术价值，核定公布为地方各级历史文化保护区（历史街区）”。因此，历史文化街区一般具有一定规模的历史遗存与相对完整的历史风貌，延续了城市发展的社会功能与结构，它可以由一条街或几条街所组成。 一般来说，历史文化街区具有以下2个特点：（1）丰富的历史遗存。历史文化街区内保存有一定数量和比例的物质实体，如历史性的建筑群等，它们反映一定历史阶段的社会、经济、文化、生活方式、传统风貌的因素。（2）比较典型和相对完整的历史风貌。即历史文化街区是当地居民生活的场所，是传统文化和生活方式保存最为完整的地区。 2.2有机更新理论 20世纪60年代以后，许多西方学者开始从不同角度，开始对以大规模改造为主要形式的“城市更新”运动进行反思。在我国，“城市更新”长期被简单理解成单一的对物质环境的“改造”，而“城市保护”则被解读为“什么都不许动”，成了改造的对立面。 20世纪80年代，吴良镛教授主持的菊儿胡同住宅改造成为了旧城更新实践的成功案例，有机更新理论在国内得到发展。吴良镛教授在其《北京旧城与菊儿胡同》书中总结道：“所谓‘有机更新’即采用适当规模、合适尺度，依据改造的内容与要求，妥善处理目前与将来的关系―不断提高规划设计质量，使每一片的发展达到相对的完整性，这样集无数相对完整性之和，即能促进北京旧城的整体环境得到改善，达到有机更新的目的”。 清华大学博士方可认为有机更新从概念上至少包含三个含义，即“城市整体的有机性”、“城市细胞（居住院落）和城市组织（街区）更新的有机性”、“更新过程的有机性”。针对不同现状的历史文化街区，有机更新有三种模式。一是拆旧建新模式，二是复古模式，三是小规模渐进式改造模式。 传统的城市更新方法仅是物质形态空间；而现代城市有机更新方法包括形态空间与地域社会空间、环境空间。城市有机更新是对城市中已经不适应发展着的城市生活地区作出有计划改建，使之重新发展和繁荣。主要包括对建筑物等物质形态空间的更新以及区域业态构成、区域社会关系、空间环境、市场等方面的更新，以推陈出新之法维护生态平衡，综合解决城市发展问题。 3研究方法 本文选择城市历史文化街区为研究对象，以有机更新理论为理论基点，借鉴城市游憩商业区规划、城市意象法、中间胡同策略等研究成果，结合实证研究和实地调查对所获得资料进行分析，形成了基于有机更新理论的城市历史文化街区的旅游开发研究的思路；并对开封市书店街历史文化街区进行具体研究，借助spss15