农林院校物理化学教学改革与实践.docVIP

农林院校物理化学教学改革与实践 　　摘 要：物理化学是被冠以“难学、难懂、难教”的一门课程。为解决物理化学难度高且课时少的问题，本文从加强课程间的联系与衔接、课堂教学与专业背景的结合、多媒体教学手段的运用、精选物化实验等方面进行改革与优化，形成农林院校物理化学课程教学新体系。 　　关键词：物理化学 农林院校 教学改革 　　中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）09（b）-0082-01 　　物理化学是高等农林院校应用化学、环境工程、食品工程、制药工程等专业的一门重要专业基础课。该课程理论性较强，而且概念和公式多，由于学科的迅速发展，需要介绍给学生的知识越来越多，但讲课学时却越来越少，现在我校非化学专业的物理化学学时已压缩到52学时（包括实验16学时）。一些教学环节如辅导课、讨论课等无法安排。在这种内容多、理论性较强、授课学时少的背景下，要保证学生学好是困难的。我们在这几年的教学实践中，结合实际从以下几个方面入手，就非化学专业物理化学课程的教学内容与方法进行了一些改革与实践。 　　1 注意课程衔接，优化教学安排 　　对于我校环工、食品专业的学生来说，先修的基础理论课程有普通化学[1]。因此，教学过程中要注意课程间的衔接问题，优化教学安排。如普通化学中有相当分量的物理化学内容，例如，热力学、化学平衡、电化学和动力学，因此，教师