教育教学中国文化要略整理(15、16章).doc

睿立汉语推荐整理：www.ReallyC/bbs 第十五章 风俗习惯 1．东汉末年（应劭）的（《风俗通义》），恐怕是世界上最早的民俗学著作。 2．中国风俗习惯的特点： 积久性：即中国人的风俗习惯大多具有古老的历史渊源，经历了漫长的演变过程 多元性：即风俗习惯的多民族性、多区域性和多系统性。 相融性：即各个民族的风俗习惯互相影响、互相融合，以求共同发展的一种特性 3．中国饮茶源于（四川），茶最早被作为药材使用，到（西汉）时由药用转化为饮用，4.（魏晋南北朝）茶被用作招待客人，进行社交活动的一种媒介。 5. 公元805年，（最澄和尚）把茶仔带回日本，日本开始了饮茶史。 6.（宋元之后）改煮茶为泡茶。 7. 由于茶的利用在中国文化史上形成（品评泉水）和（品茗赋诗）两种风气。 8. 下茶和受茶：男女定亲后，男方用茶给女放送聘礼，叫做“下茶”，女方接受聘礼，叫做“受茶”。 9. 传说中造酒的始祖是（仪狄）和（杜康），其中（杜康）成为（佳酿）的代称。 10. 从酒本身的发展来看，最早产生的酒应该是（果酒）。 11.（祭祀）和（饮酒为乐）是酒在社会文化中的文化功能的两种表现。 12.（阮籍）和（刘伶）是狂饮的代表。 13. 酒在中国文化中最大的特色就是与（文学）结缘。 14. 八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、皖、湘 15. 四大菜系：鲁、川、粤、淮。 16. 中国古代的服饰是（等级）和（礼度）的象征。 17. 商代服饰的基本形式是（上衣下裳）； 18. 周代的服饰有尊卑之分，具体有（冕服）、（弁服）、（元端）、（深衣）四种，其中（冕服）是最尊贵的一种； 19．汉代盛行（冠制），以其为区别尊卑的标志之一； 20．南北朝起，历代帝王公卿的服装有（法服（礼服））和（常服）之分。 21．唐代服饰特点： 1 头上以幞头代冠； 2 “品色衣”成为定制； 3 以腰间所佩戴？区别等级。 22．品色衣：就是以服装的颜色分辨官位的品级，即把颜色引入服饰等级制度。 23．唐代各品官员服饰的颜色：皇帝著黄袍衫；亲王及三品以上官员著紫袍；五品以上著绯（大红）袍，五品以下著绿、青；士兵著皂（黑色）；未进入仕途的士子和庶人著白袍衫。 24．宋代官服的变化在（幞头）和（鱼袋）。 25．缠脚之风兴起于（五代末年）末年，到宋代普遍流行。 26．明代官员文官用（鸟），武官用（兽）。 27．各品官员衣服上图案： 公侯、驸马、伯绣麒麟、白泽； 文官用鸟：一品仙鹤、二品锦鸡、三品孔雀、四品云雁、五品白鹇、六品鹭鸶、七品鸂？、八品黄鹂、九品鹌鹑、杂职练鹊、风宪官（执法官）獬豸； 武官用兽：一、二品狮子；三、四品虎豹、五品熊？；六、七品彪；八品犀牛；九品海牛 28．清代服饰特点： （1）强令汉人削发留辫，当时有“留发不留头，留头不留发”的说法，可想制度之严 （2）废除明代服装以满族风尚重定冠服制度； （3）帽子上饰花翎，花翎尾部晶莹似眼，以单眼、双眼、三眼区分官位品级，以三眼为最尊； （4）朝珠，挂在脖颈垂于胸前，数为108珠，源于佛教数珠，限五品以上朝官悬挂。 29．对偶婚：随着社会的发展和文明的进步，人类逐渐认识到血缘婚姻的危害，并逐渐产生明确的婚禁，即禁止一切血缘亲属之间的性关系，而到血缘以外的氏族寻找婚配对象，这就出现了氏族之间的“对偶婚”，即“同姓不婚”。特点是非同一血缘氏族的男女方的婚配；男女之间的结合尚不固定，男可以多妻，女也可以多夫。但主要的是：男子出嫁到女方氏族，子女归女方，从母姓，血统按母系计算，财产由女子继承。 30．媒人的最早产生，大约在（周代）。 31．嫁娶六礼：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。 32. 转房婚: 形式主要是兄死，弟以嫂为妻；姐死，妹代姐为妻；父死，子以异母为妻。在西南地区和东北地区的一些少数民族曾较长时间的流行过。 33．阿注婚：流行于云南的一支纳西族和一支普米族。“阿注”是纳西语，意为“伴侣、朋友”。只要不是同一母系血统的成员及其后裔，都可以互为阿注。他们之间的性关系非常自由，到晚上，男阿注就到女阿注的专用放里过夜，天明赶回家去劳动，这种阿注关系时间可长可短，每人除一个长期阿注以外，还有许多临时阿注。所生子女不知其父，都归母家。 34．抢夺婚：云南地区的景颇族、傣族、苗族欧曾实行过强夺婚，是男子通过强夺手段与女子成婚。是一种民俗，民间的“抢夺婚”其实只是一种形式，在此之前，双方早已换过婚礼，选定成亲日子，但在迎亲那天，男方还是要组织一帮人，隐蔽在约定的地点，等新娘一到，一拥而上，捆绑回家，新娘则大呼救命，女方家人假追一通。 35．（父权）制度确立后，形成了一夫一妻制。 36．据《墨子》《荀子》记载，我国在（先秦）时代就有了火葬。 37．石棺葬：就是用石板或石块构筑成长方形的棺材，置于地面，即为墓地。地区主要集中在东北的松花江流