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食品标签国家标准实施指南 GB7718-2011 《预包装食品国家标准》解析 第一部分 食品标签国家标准概况 食品标签的作用 引导指导消费者选购食品 促进销售 向消费者承诺 向监督管理机构提供监督检查依据 维护食品消费者的合法权益 第二部分 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 1.范围 本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。 本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。 规范性引用文件 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB/T12493S 食品添加剂分类和代码 GB13432预包装特殊膳食食品标签通 则 3.基本要求 3.1 预包装食品标签的所有内容,应符合国家法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。 3.2 预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久；应使消费者购买时易于辨认和识读。 4 标示内容 4.1 直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容 4.1.1一般要求 直接向消费者提供的预包装食品标签标识应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标注的内容。 食品名