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休概報告 主題:夜市 組員: 王鈺婷 凃雨旋 吳函倩 黃千宓 ㄧ.夜市的形成 早期農業社會交通不便，物質缺乏，村民 消費能力低、固定式的商店稀少，流動的 臨時攤販多，在村民整日勞動，罕有休閒 的情況下，由趕集、湊熱鬧、討價還價、 東挑西選的購物形式中，轉化為今日休閒 消的形式。 二.台北士林夜市 是台北市最大的夜市之一，也是臺灣最有名氣的夜市，列為歐美日旅客訪臺必朝聖之地。 著名小吃:上海生煎包 大腸包小腸 十全藥燉排骨 豪大大雞排 三.台中逢甲夜市 台中有「大學城」的稱號，在學區附近常常有既便宜又好康的攤子，因而形成不可小覷的商圈。 著名小吃: 逢甲阿伯特製霜淇淋 日船章魚小丸子 波特屋烤洋芋 四.台南花園夜市 花園夜市把舊有台南夜市的優點.缺點討論改進. 討論時間 就耗費 四個月的時間.主辦單位的用心是希望將花園夜市提升成為國內景點之一 著名小吃: 海苔甜玉米 印度甩餅 碳烤香雞排 小上海香酥雞 五.高雄瑞豐夜市 瑞豐夜市前前後後，已有20幾年的歷史，在高雄市區人口北移的趨勢下，近幾年帶