食品经营者申请食品流通许可证相回关制度.docVIP

个体食品经营者申请食品流通许可证 应提交的制度 一、食品进货检验记录制度 为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对市场（含超市、商场、批发市场、集贸市场，下同）食品质量监督管理，保护消费者的佥权益，依据《食品卫生法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规，制定本制度。 第一条 凡进入市场的食品都应当实行进货查验，列入进货查验的食品，包括肉、禽、畜、粮食及其制品、食用油、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、酱油、食醋、调料、饮料（含饮用桶装水）、酒类、糖果、边销茶、干果等。工商行政管理部门还可根据食品管理需要，增加查验食品的种类。 第二条 经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准的票证，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。经销商在销售获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、绿色食品、有机食品、名牌食品、清真食品时，应向供货商索取以上称号相应标识和证明，以备查验。需要和索取供货方的票证如下： 1、营业执照；2、食品质量合格证明；3、检验（检疫）证明；4、销售票据；5、有关质量认证标志、商标和专利等证明；6、强制性认证证书（国家强制论证的食品）；7、进口食品报关单；8、法律法规规定的其它证明文件。 第三条 市场经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，经营者必须查验其有效检验检疫证，未经检验