营养体能与控制体重.pptVIP

体 育 与 健 康 旺苍县东凡中学 教 师：罗界政 营养、体能与控制体重 你知道营养与身体健康的关系吗？ 你知道如何合理地选择食物吗？ 目标展示： 1、了解营养素的平衡对于人体健康的重要 意义。 2、处理好体育锻炼与合理营养的关系。 3、运用控制体重的方法为自己或同伴塑造 健壮优美的体型。 4、能劝阻他人不吸烟、不酗酒、远离毒品。 一、营养素的平衡 1、什么是营养素？ 你的生长发育和生命活动依赖于不断地从外界摄取一定量的食物，食物中具有营养作用的物质，叫营养素 2、营养素的分类： 蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐、水 3、什么是营养素的平衡 概念： 是指你在饮食中要摄入一定量的、种类齐全并保持一定比例的各种营养素，不偏食、不挑食或摄食过度。 二、营养与体能的供需关系 提问：什么是基础代谢？ 人们将每天维持生命活动所需要的、基本的能量称为基础代谢。 想一想：没吃早饭上学后，为什么容易头昏、无力？ 如果你每天从饮食中摄取的能量少于基础代谢的需要，就会出现体内生理功能的障碍或患病，甚至有生命危险。 这就提醒我们不能盲目的节食减肥 三、怎样合理地选择食物 （一）合理选择健康的营养食物 1、糖、脂肪和蛋白质 2、维