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第三节 升华和凝华 一、目标导航 [知识与技能] 了解升华凝华现象，能说出物质升华时要吸收热量，凝华时要放出热量，并能用升华和凝华解释一些典型的现象 [科学思考] 培养学生的观察、分析和推断的能力。 [解决问题] 能够分析日常生活中见到的升华和凝华现象。 [解决问题] 通过演示实验，培养学生仔细观察深入思考的良好习惯。 二、要点扫描 [课标解读] 《升华和凝华》这一节属于《科学课程标准》安排的五个学习领域中的“物质科学” 领域，通过本节学习使学生认识到，物质不仅可以从固态和液态，液态和气态之间转化，而且可以在固态和气态之间直接转化，从而对物态变化过程有一个较全面的讨论。 [内容分析] 本节在教科书的第133~136页，它由日常生活中日光灯用久了为什么会变黑引入，通过碘升华和凝华的实验引出升华和凝华的概念。明确概念以后，列举了生活中有关升华和凝华的例子加深对概念的理解，最后通过对几种熟悉的自然现象：云、雨、雾、露、霜的解释，巩固物质的三态变化。 本节的教学重点是碘升华和凝华的实验及升华和凝华的概念。 [学情分析] 学生前面己经学过物态变化中的四种，即熔化、凝固、汽化和液化，升华和凝华现象虽不罕见（如樟脑块的升华，秋冬的霜），却不易被学生注意，因为这些过程进行较为缓慢，气体又看不见，所以难以被直接观察到。小学常识课本中没讲过，这些都给学生学习增加了一定的难度。因此本节要做好碘的升华和凝华实验，让学生亲眼目睹这些现象，用事实说话。引导学生根据观察到的樟脑块变小消失，冬夜的霜出现象等分析推断现象的发生过程。 [学法点拨] （1）设疑引入，激发兴趣 由问题物质能否在固态和气态之间直接转化？用设疑激发学生的积极思维和求知欲，调动学生学习的积极性。 （2）实验演示，直观易懂 通过演示碘的升华和凝华实验，让学生直接观察升华和凝华现象，学生容易接受。 （3）渗透科学的生活性，科学源于生活，生活又离不开科学，从生活现象引出问题，又用所学的知识解释生活的现象。 [经验介绍] 本节由日常生活中日光灯用久了为什么会变黑引入，通过碘升华和凝华的实验引出升华和凝华的概念。用事实说话，引导学生根据观察到的樟脑块变小消失，冬夜的霜出现象等分析推断现象的发生过程。 三、教学文档 [课前准备] 250毫升的烧杯、125毫升的圆底烧瓶、石棉网、火柴、少量的水和碘、细沙 [教学流程] （一）复习引入，设疑讨论 1、引入：寒冬沙水结冰、春暖冰雪消融、雨过天晴、湿草变干、掀开茶杯盖水珠落下，自然界中的这些现象包含了前面学过的哪些物态变化过程？ 熔化（吸热） 汽化（吸热） 固 ———— 液 ————— 气 凝固（放热） 液化（放热） 2、设疑：物质可以在固态和液态、液态和气态之间转化，是否可以在固态和气态之间直接转化？ 3、学生思考回答 [设计范围：通过复习温故而知新，从复习中引出问题，激发学生的求知欲和学习兴趣] （二）实验演示，观察分析 1、发表意见 同学们对物质是否能从固态直接变成气态，存在两种不同意见，下面我们来做个小实验探究一下。 2、实验探究 介绍实验仪器，指导学生仔细观察实验现象。 演示升华：装搭好仪器，放3—4颗米粒大小的碘粒加热 观察并讨论：加热后不久，你观察到烧杯中有什么现象出现了？这些红色气体从哪里来？固态碘少了，有没有液体出现？可见紫红色的气体是从固体碘直接变化而来。 演示凝华：大量紫红色气体出现后停止加热 观察讨论：你观察到烧杯中有什么变化？紫色气体哪里去了？紫黑色的小晶粒是什么？固态碘是由紫红色的气体直接变成的。 4、结论：固态和气态可以直接转化 升华：物质直接从固态变为气态的过程 吸热 凝华：物质直接从气态变为固态的过程 放热 5、思考：升华过程是吸热还是放热？凝华呢？ 回顾碘升华实验，酒精灯加热后出现碘蒸气，说明升华要吸热，联系熔化、汽化的相反过程要放热的事实，推断升华的相反过程，凝华也是放热。 [设计意图：通过碘的升华和碘蒸气的凝华实验，让学生亲眼目睹这些现象，能更好地理解升华和凝华的现象，并通过实验培养学生的观察能力、分析和推断能力] （三）联系实际，生活中升华和凝华的现象及应用 实例1：放在衣橱里的樟脑丸到哪里去了？ 实例2：比较新旧两只灯炮，讨论用久了的灯泡为什么会发黑？ 实例3：出示雾凇图片、猜想寒冷的冬天，针状雾凇这种自然现象是怎样形成的？ 应用1：利用干冰（固态二氧化碳）防止食品腐烂。 应用2：利用干冰进行人工降雨。 ┋ [设计意图：通过对这些实例、应用的讨论和解释，把科学教学与生活实际相联系，让学生充分意识到生活处处是科学，科学就在身边] （四）简单介绍云、雨、雪、雾、露、霜的形成过程。 1、出示云、雨、雪、雾、露、霜的图片，说明都是水发生物态变化形成的。 2