对“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进.docVIP

附件1： 论文编号： （由教研室统一按市、县编码编号） 贵州省教育科学院 贵州省教育学会 2016年教育教学科研论文、教学（活动）设计 征集评选登记表 （征文封面） 学科类别（不要以编号代替）：中学生物 论文题目 对“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进与思考 作者姓名 谢娟 学校名称 凯里一中 课题组 成员姓名 学校地址 凯里市 凯里一中新校区 联系电话 固定电话： 移动电话 论文内容摘要（200字左右） “叶绿体中色素的提取和分离”是人教版高中生物必修一中一个非常重要的实验，教材中本实验要经过称量、研磨、过滤、制备滤纸条、画滤液细线等一系列繁琐的操作，耗材多、用时长。本文主要从实验中繁琐的方法步骤进行改进和探索，实践证明改进后的实验方法用具少、用时短且实验效果好。 个人诚信承诺（在括号内打“√”）： 1.所写论文为本人原创，并非从网上直接下载或抄袭他人（√） 2.所写案例真实，源于本人亲历的课堂（√） 说明：一、学科类别：1.中学语文 2.中学数学 3.中学英语 4.中学物理5.中学化学 6.中学生物 7.中学政治 8.中学历史 9.中学地理 10.小学语文 11.小学数学 12.小学思品 13.小学英语 14.小学科学 15.中小学音乐 16.中小学体育与健康 17.中小学美术 18.中小学信息技术19.通用技术20.中小学综合实践活动 21. 学前教育 22.特殊教育 23.职业教育 24.综合（凡不是纯学科性的论文都归在这一类，如：如何做好班主任工作、如何提高学生的心理素质等）。 二、论文题目不要太长。教学设计或教学案例直接点明是什么课的设计或案例，如：《祝福》教学设计、《分数的除法》教学案例（不要把某某版第某册第某课作为题目的组成部分）。对“绿叶中色素的提取和分离”实验的改进与思考 【摘要】“叶绿体中色素的提取和分离”是人教版高中生物必修一中一个非常重要的实验，教材中本实验要经过称量、研磨、过滤、制备滤纸条、画滤液细线等一系列繁琐的操作，耗材多、用时长。本文主要从实验中繁琐的方法步骤进行改进和探索，实践证明改进后的实验方法用具少、耗时短且实验效果好。 【关键词】色素的提取和分离 菠菜叶 盖玻片蘸取 实验改进 “绿叶中色素的提取和分离”实验是高中生物中一个非常重要的实验,该实验内容在历年高考试题中出现较多。做好本实验,有助于学生对光合色素的种类和颜色进行直观感性的认识及对光合作用过程的理解,培养学生动手、观察及分析生物学知识的能力。 通过该实验可以让学生学会色素提取和分离的具体方法,并探究绿叶中含有色素的种类,及每种色素的颜色。但教材中实验过程比较繁琐, 教材中本实验要经过称量、研磨、过滤、制备滤纸条、画滤液细线等一系列繁琐的操作，耗材多、用时长，且有色素的流失，降低了实验效率。通过改进,简化了实验步骤,明显缩短了实验时间,实验课上学生们有了跟多的时间来对比、交流实验，大大提高了实验效率。 1 实验原理 1.1 色素提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。 1.2 色素分离原理：绿叶中的各种色素都能溶于层析液中，但它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的光合色素随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的光合色素在滤纸上扩散得慢。这样，几分钟后绿叶中的色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 2 教材中的材料用具和简化后的材料用具对比 2.1 教材中的材料用具 材料：新鲜的绿叶（如菠菜叶）。 用具：干燥的定性滤纸，试管、棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，钥勺，量筒（ml），天平。 试剂：无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙 2.2 简化后的材料用具 材料：新鲜的绿叶（如菠菜叶）。 用具：干燥的定性滤纸，烧杯（50ml）、培养皿（60ml），研钵，剪刀，钥勺，量筒（ml），天平。 试剂：无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙 2.3 裁掉的用具 试管，棉塞，试管架，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管。 3 教材中方法步骤和改进后方法步骤的对比 3.1 教材中方法步骤： 3.1.1 提取绿叶中的色素 称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入10ml无水乙醇，进行迅速、充分的研磨。将研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块尼龙布）中进行过滤。将滤液收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。 3.1.2制备滤纸条 将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距离这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。 3.1.3画滤液细线 用毛细吸管吸取少量滤液,并沿铅笔线均