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第二批县级非物质文化遗产推荐项目名录 （申报、保护单位均为岳西县文化馆） 序号　 类别　　　　 项目名称　　　　　　 1　 民间美术 岳西木雕 2　 民间美术　　　 岳西扎灯 3　 民间手工技艺 黄茶制作技艺（岳西黄大茶） 4　 民间手工技艺　 中关粉丝加工技艺　　　　　　　　　　　　 5　 民间音乐　　 岳西锣鼓曲 6　 民间音乐　 　 岳西民歌　　　 7　 民间文学　　 岳西歌谣　　　　 8 　 民间文学　　 岳西司空山的故事　　　　　　 9　 消费习俗　　 神仙杈豆腐　　　　　　　 10 　消费习俗　 岳西豆粑　 11　 消费习俗　　 白帽霜果　　　　　　　　　　 12　 消费习俗 店前麻饼 　　　　　　 13　 消费习俗 岳西米粑　　　　　　 14　 生产商贸习俗　 篾 匠 15　 民间信仰　　　 跑五猖 岳西县第二批县级非遗推荐项目名录简介 项目名称：岳西木雕 项目分类：民间美术—雕塑 项目简介：岳西木雕是指岳西古建筑中的雕饰部分，具有鲜明的地方艺术特征。它吸收了中国传统绘画的表现形式，采用散点透视的构图方法，雕刻风格自然古朴，隐僻典雅。 项目名称：岳西扎灯 项目分类：民间美术—工艺 项目简介：扎灯，是一种用篾条扎成花灯骨架，再用彩纸裱糊成形、描绘上色的用于民俗活动的民间工艺品。岳西扎灯历史源远流长,技艺涉及竹编、绘画、剪刻纸等门类，是一种具有浓郁民族特色的综合空间艺术。 项目名称：黄茶制作技艺（岳西黄大茶） 项目分类：民间手工技艺—农畜产品加工 项目简介：岳西黄大茶主产区包家乡制作黄大茶历史悠久，是中国茶史上有名的“皖西黄大茶”，距今已有四百多年历史，黄大茶的制作有采摘、闷黄、生锅、二青锅、熟锅、烘焙、拉小火、拉老火等工序。 项目名称：中关粉丝加工技艺 项目分类：民间手工技艺—农畜产品加工 项目简介：中关乡是岳西县传统的农业大乡，制作粉丝的绿豆、红薯等农产品原料非常充足，粉丝制作大至有烫豆、磨豆、制团、打糊、漏粉、洗粉、晒粉等十几道工序。中关乡制作粉丝在本县享有盛誉。 项目名称：岳西锣鼓曲 项目分类：民间音乐—器乐 项目简介：岳西锣鼓曲有着悠久的历史渊源，，民大众喜闻乐的艺术品种