食品添加剂乳糖醇foodadditivelactitol1范围本标准适用于食品.docVIP

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2017-02-17 发布于天津
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食品添加剂乳糖醇foodadditivelactitol1范围本标准适用于食品.doc

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食品添加剂乳糖醇范围本标准适用于食品添加剂乳糖醇食品添加剂乳糖醇为结晶粉末或无色溶液有甜味分子式和相对分子质量分子式相对分子质量技术要求应符合表的规定表技术要求项目指标检验方法乳糖醇以干基计附录中水分结晶产品溶液中卡尔费休法灼烧残渣以干基计附录中氯化物以干基计附录中硫酸盐以干基计附录中其他多元醇以干基计附录中还原糖附录中镍附录中铅检验方法一般规定除非另有说明在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和中规定的三级水试验方法中所用标准滴定溶液杂质测定用标准溶液制剂及制品在没有注明其他要求时均按和之规定制备鉴

食品添加剂乳糖醇 Food additive Lactitol 范围本标准适用于食品添加剂乳糖醇。食品添加剂乳糖醇为结晶粉末或无色溶液，有甜味。分子式和相对分子质量 2.1 分子式 C12H24O11 2.2 相对分子质量 344.32 技术要求应符合表1的规定。表 1 技术要求项目指标检验方法乳糖醇(以干基计)，w /% 95.0～102.0 附录A中A.3 水分，w/% ≤ 10.5（结晶产品） 31（溶液） GB5009.3中卡尔·费休法灼烧残渣(以干基计)，w/%