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高二生物人教版选修1课后作业:2.3分解纤维素的微生物的分离Word版含解析
课题3 分解纤维素的微生物的分离一、非标准1. 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )A.C1酶和Cx酶B.C1酶和葡萄糖苷酶C.Cx酶和葡萄糖苷酶D.C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶解析:纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶,能将纤维素分解成纤维二糖的是C1酶和Cx酶。答案:A2.加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的有( )A.生长在麦麸上的黑曲霉B.生长在酸奶中的乳酸菌C.生长在棉籽壳上的平菇D.生长在木屑上的木霉解析:橘络的主要成分是纤维素,将其分解要用纤维素酶,麦麸、棉籽壳、木屑的主要成分也是纤维素,生长在这三种成分上的黑曲霉、平菇、木霉肯定能产生纤维素酶,所以可以利用。而乳酸菌的培养基为牛奶,其主要成分是蛋白质,不含纤维素,所以乳酸菌不能产生纤维素酶。答案:B3.纤维素分解菌的选择培养基和鉴别培养基按物理性质划分,分别属于( )A.固体培养基 固体培养基B.固体培养基 液体培养基C.液体培养基 液体培养基D.液体培养基 固体培养基解析:纤维素分解菌的选择培养基没有加入凝固剂琼脂,属于液体培养基。纤维素分解菌的鉴别培养基含琼脂,属于固体培养基。答案:D4.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的,这些物质是( )A.指示剂或化学药品B.青霉素或琼脂C.高浓度食盐D.维生素或指示剂解析:在培养基中加入青霉素或高浓度食盐的目的是抑制某些微生物的生长,而加维生素一般是为微生物提供生长因子,起不到选择或鉴别的作用,只有加入某种指示剂或化学药品后,某些微生物会与特定的化学物质发生特定的化学反应,而表现出特有的菌落特征,我们可以根据这些特征去判断属于哪种生物。答案:A5.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在( )A.加入伊红—美蓝的鉴别培养基上B.含有蛋白胨的固体培养基上C.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上D.含四大营养要素的培养基上解析:在只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上纤维素分解菌能够生长繁殖,其他微生物不能生长繁殖。答案:C6.对纤维素分解菌进行选择培养用液体培养基的目的是( )A.用液体培养基可获得大量菌体B.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长C.用液体培养基可以使菌体充分利用培养基中的营养物质D.用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌解析:使用液体选择培养基培养纤维素分解菌,一方面可以获得大量纤维素分解菌,另一方面便于稀释涂布平板。答案:A7.在分离分解纤维素的微生物实验中,关于土壤取样的叙述不正确的是( )A.可选取深层的土壤作为样品B.可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品C.可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品D.可把滤纸埋在土壤中经过30天左右,再选取已烂的滤纸作为样品解析:深层土壤中纤维素含量少,纤维素分解菌的数量也少。答案:A8.选择培养时称取土样20 g,在无菌条件下加入以纤维素粉为唯一碳源的培养基,将锥形瓶固定在摇床上,在一定温度下振荡培养1~2 d,直至培养液变浑浊。由此推论,纤维素分解菌的代谢类型是( )A.自养需氧B.自养厌氧C.异养需氧D.异养厌氧解析:以纤维素粉为唯一碳源说明是异养型;振荡培养为了增加溶氧,说明是需氧型。答案:C9.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养,其主要目的是( )A.完全除去其他微生物B.没有意义,去掉这一步更好C.增加纤维素分解菌的浓度D.使纤维素分解菌充分长大解析:选择培养基中含有纤维素粉,主要适合于能产生纤维素酶的纤维素分解菌生长,所以选择培养的目的主要是增加纤维素分解菌的浓度,确保能够从样品中分离到所需要的微生物。答案:C10.通过分离分解纤维素的微生物实验,对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选,这只是分离提纯的第一步,还需要进行( )A.发酵产纤维素酶的实验B.提取纤维二糖的实验C.浓缩纤维素分解菌的实验D.提取葡萄糖的实验解析:对纤维素分解菌的鉴定,常用的方法是对分离的菌种进行发酵产纤维素酶的实验。答案:A11.在纤维素分解菌的鉴定实验中,纤维素酶的测定方法一般是( )A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定解析:纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。答案:B12.现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回
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