学习环境、个人属性对吸收能耐关系之实证研究－以S学校轮调式建教合作.doc

樹德科技大學經營管理研究所碩士班碩士論文 學習環境、個人屬性對吸收能耐關係之實證研究－以S學校輪調式建教合作餐旅管理科學生為例 指導教授：黃義俊 博士陳協勝 博士 研究生：邱惠華 中華民國九十五年一月 學習環境、個人屬性對吸收能耐關係之實證研究－以S學校輪調式建教合作餐旅管理科學生為例 An Empirical Study on Relationship Among Learning Environment, Personal Attributes and Absorptive Capacity – An Example of Students from Department of Hotel and Restaurant Management of S School Under Rotary Cooperative Education Program 指導教授：黃義俊 博士 ADVISOR：PH.D. Yi-Chun Huang 陳協勝博士 ADVISOR：PH.D. Hsien-Sheng Chen 研 究 生：邱惠華 GRADUATE STUDENT：Hui-Hua Chiu 樹德科技大學經營管理研究所碩士班碩士論文 A Thesis Submitted to Graduate School of Business and Administration Shu-Te University of Science Technology In Partial Fulfillment of the Requirements For the Degree of Master of Management in Business Administration January 2006. Yen Chan, Kaohsiung, Taiwan, Republic of China 學習環境、個人屬性與吸收能耐關係之實證研究－以S學校輪調式建教合作餐旅管理科學生為例 摘 要 回顧一些輪調式建教合作教育之研究，主要針對實施成效、職場調查以及學生滿意度等議題做探討；在影響學生有效學習因素方面，則從個人與環境因素等議題進行研究；再者，對於學生學習成效之衡量，則偏重於學業成就的探討。然而，輪調式建教合作學生其學習成效衡量的指標應從理論與實務來結合，即從學校與實習廠所吸收的知識與技能具體加以轉化、同化與運用，此與Zahra Gerard（2002）所提出之動態能耐的觀點相類似。緣此，本研究結合知覺的學習環境、個人屬性與吸收能耐等三個變項探討之間的關聯性。 本研究以吸收能耐做為依變數，參考Zahra Gerard（2002）所提出之動態能耐的觀點，分為潛在的吸收能耐與實際的吸收能耐兩個構面。以學習環境做為自變數，參考洪寶蓮（1996）；Bishop（1985）；Litwin Stringer（1968）之觀點，將學習環境分為家庭學習環境、學校學習環境與公司學習環境等三個構面。以個人屬性為中介變數，參考江秋蓮（1995）與楊坤原（1996）所提出之觀點，分為學習動機、學習態度與成就動機等三個構面。並將內外控人格特質、年級、性別與實習次數列為控制變數。 本研究以S學校輪調式建教合作餐旅管理科學生一、二、三年級共計348位學生做為普查對象，有效問卷為308份，有效問卷回收率為88.51%。研究結果顯示： (1) 家庭學習環境與公司學習環境兩個構面會顯著正向影響個人的學習動機、學習態度與成就動機；學校學習環境構面會顯著正向影響學習動機與成就動機。 (2) 公司學習環境會顯著正向影響潛在的吸收能耐與實際的吸收能耐，家庭學習環境會顯著正向影響實際的吸收能耐。 (3) 個人屬性之學習態度與成就動機與會顯著正向影響潛在的吸收能耐與實際的吸收能耐。 (4) 公司學習環境會透過學習態度與成就動機，間接影響到潛在吸收能耐與實際的吸收能耐，家庭學習環境會透過學習態度與成就動機，間接影響到實際的吸收能耐。 (5) 在控制變數方面，不同年級學生，在學校和公司學習環境、個人屬性與吸收能耐各構面，均有顯著差異；內外控人格特質對於學習環境、個人屬性與吸收能耐各構面均有顯著差異；不同實習次數方面對於學習環境、個人屬性與吸收能耐各構面均有顯著差異。 關鍵詞：建教合作、學習環境、個人屬性、吸收能耐 An Empirical Study on Relationship among Learning Environment, Personal Attributes and Absorptive Capacity – An Example of Students from Department of Hotel and Restaurant Manage