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面向农业与环境的土壤科学 21世纪我国肥料科学展望 武志杰，张海军，陈利军 (中国科学院沈阳应用生态所。沈阳110016) 肥料是现代农业生产中投入最大的一类农业生产资料，约占农业生产总投入的二分 之一。据联合国粮农组织(FAO)估计，肥料在农产品增产中的作用占40％一60％。可见 解决好肥料的生产及施用问题事关重大。肥料的概念最早形成于1840年德国化学家李 比希提出的“植物矿质营养学说”和“养分归还学说”。根据李比希的农业化学思想，国际 肥料工业协会(IFIA)将肥料定义为(1)能供给土壤养分满足作物高产需要，(2)补偿因植 物收获、淋失和气态挥发所造成的土壤养分损失，(3)能维持和改善土壤肥力状况的农用 生产资料。这一定义从肥料的使用价值上说明了肥料应具备的功能属性。 有机肥是最古老的肥料。在中国，早在二三千年以前就有了施用有机肥的文字记载， 而化学肥料的施用较晚。1809年，智利发现硝石(硝酸钠)，氮肥最早被用于农业；1842 年，英国首先利用硫酸和磷块岩生产过磷酸钙，建成了世界上第一个过磷酸钙工厂；1861 年，德国开始利用光卤石生产氯化钾；1913年德国用Haber—Bosch工艺合成氨，随后开 始生产硝酸和硝铵；1922年尿素在德国开始商业化生产。从而分另q揭开了植物营养三要 素——氮磷钾肥工业发展的序幕。 近五六十年来，随着科学技术突飞猛进的发展，肥料科学领域的新知识、新理论、新技 术不断涌现，肥料向复合高效、缓释控释(长效)和环境友好等多方向发展。因而，我们把 利用新方法、新工艺生产的具有上述特征的肥料称为新型肥料，以区别于传统化肥工业生 产的化学单质肥料和复合肥料以及未经深加工的有机肥料。它是针对传统肥料的利用率 低、易污染环境、施用不便等缺点，而对其进行的物理、化学或生物化学改性后生产出的一 类新产品。为适应农业生产的新要求，新型肥料作为一种有助于改善环境质量和农产品 质量、提高农作物产量的农用生产资料发展迅速。 1肥料的复合(复混)高效是新世纪肥料科学发展的总趋势 为了保证作物高产、优质，不仅要施用足够数量的肥料，而且其所含养分要有一个适 宜的比例，并且是通过商品化复合(混合)后提供给用户的。 近年来，国内外化肥生产的总趋势是发展高效复混肥料，减少副成分，以满足作物高 产、高效、优质的需要，节约包装运输、贮存和施用的花费，提高肥效。复混肥料是逐步发 展的，本世纪初美国把普通过磷酸钙、智利硝石等混合起来施用，后来又把粉状的过磷酸 钙、硫酸铵、氯化钾等混合起来施肥。随着基础化肥工业的发展，20世纪五六十年代，磷 铵、重过磷酸钙、尿素等高浓度化肥的大量生产，和被用于肥料的二次加工，使复混肥的浓 度由20％提高至40％左右。随着技术的进步，出现了一批成熟的加工工艺，装备也趋向 ·241· 2l世纪我国肥料科学展望 于大型化。在六七十年代，复混肥料的发展速度极快。目前，美国、西欧、北欧各国和13本 等国家的化肥消费结构中有35％一45％的氮、80％一85％的磷和85％．90％的钾是由复 混肥提供的，换言之，大部分氮磷钾是加工成复混肥料后进入市场的。美国和英国79％ 的化肥是以复混肥料销售的，日本、法国、德国和其它西欧诸国也都在60—80％之间。发 展中国家如拉美的委内瑞拉、哥伦比亚等国，亚洲的韩国和泰国，非洲的尼日利亚、喀麦隆 等国家，其复混肥料的使用也分别达到化肥消耗总量的70％～75％。美国有中小型复混 肥料工厂近万个，其中，有6000多个是生产散装混配肥料(B．B肥)的。近年来，有些国 家还生产出养分含量更高的复合肥，如美国生产的聚磷酸铰(16—62—0)、聚磷酸钾(0— 57—37)、偏磷酸钾，德国研制的三磷化氮、磷氧酰铵和磷氮酰铵，都是超高浓度的复合肥。 不仅生产包括大量元素的混合肥料，还生产含有钙、镁、硫等中量元素的多元复合肥料，并 正在研制含有有机物质、生长激素、除草剂、农药及微量元素的多功能复合肥料。复混肥 料的发展已成为衡量一个国家化肥工业发展程度的标准之一。 我国复合肥生产和应用起步较晚。在20世纪50年代，上海化工研究院开始试制含 有氮磷或磷钾的二元复合肥料。20世纪60年代，生产了磷酸铵复合肥，并在某些经济作 物区推广旋用。迄今，全