八省城乡0～5岁婴幼儿生长发育与家长喂养行为的调查分析.pdfVIP

第35卷 第1期 卫 牛 研 究 Vo1．35 No．1 82 2006年 1月 JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH Jan． 2006 文章编号：1000—8020(2006)01—0082—03 ·论著 · 八省城乡0 5岁婴幼儿生长发育与家长喂养行为的调查分析 赵丽云 刘爱东 于文涛 翟凤英 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京 100050 摘要：目的 调查分析我国八省城乡0～5岁婴幼儿的营养和喂养现状。了解其中婴幼儿生长发育中存 在的主要问题，为进一步制定营养改善措施提供依据。方法 利用卫生部社妇司2004年在八省城乡开展的 “0 5岁婴幼儿营养状况调查”。对我国八省城乡17081名0 5岁婴幼儿进行身高、体重的测量，并以问卷的 形式对以上婴幼儿的家长进行了喂养行为的调查。结果 城乡婴幼儿生长发育出现差异是从4月开始；农 村1—2岁为营养不良的高发期，并以长期慢性营养不良为主；八省西部农村营养不是率高达20％以上，高于 中、东部地区。结论 在婴儿辅食添加中农村明显存在着添加时间、添加辅食在质量和数量上不科学合理的 问题。分析原因除了经济的因素外，还与婴幼儿家长缺乏营养和保健知识关系。 关键词：婴幼儿 营养状况 喂养状况 中图分类号：R153．2 文献标识码：A Nutrition and feeding situation of Chinese 0—5 years old infants＆ children in 8 provinces，cities and villages in 2004 Zhao Li-yun，Liu Ai—dong，Yu Wen—tao，Zhai Feng-ying Institute of Nutrition and Food Safety。China Center for Disease Prevention and Control。Beijing 100050，China Abstract：Objective To investigate and analyze present nutrition and feeding situation of 0 5 years old infants and children in Chinese cities and villages and to understand main problems existed during Chinese infants and children’S develop-growing period in order tO provide a basis for further drafting measures of nutrition amelioration．Methods To utilize an“Investigation to Nutrition Situation of 0—5 Years Old Infants Children”which is opened in Chinese 8 provinces，cities and villages in 2004 by Social Women Dept．of Ministry of Public Health，P．R．China tO proceed me~urement of height and body weight for