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美食每刻项目创业计划书 第一章 执行总结 一、概述 高新技术和计算机的飞速发展，给人们带来了更多的便利，电脑普及时代到来，网络技术也在逐渐完善，人们的生活已经发生重要的变革，效率已经成为各个企业生存的首要条件，更好更快的使用和了解相关的信息，以及处理更多更繁琐的事物便是我们设计网上服务系统的初衷。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们的生活，提高人们的生活效率，此次创业根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，致力于搭建一种集便捷、健康、高效的网上餐饮物流的综合平台，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情（饮食）。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。在广泛、深入的调查分析论证基础上，肯定了市场前景的广阔性与竞争优势，并采用网络营销和线下结合的多种推广方式，从而开拓蓝海，领先潮流。 团队成员搭配合理，各有所长，社会实践充分。因而，我们团队能够通过严密全面的市场分析和精致贴心的餐饮项目设计，最大化挖掘现有优势，并通过扩散式营销和有效管理获得成功的推广。 二、项目内容概括 名称：“美食每刻” 内容： A、我的订单 健康小习惯 B、健康贴士 会员小提醒 C、大众点评 注： Ⅰ筛选系统：在运营初期，我公司将划分区域，确定每一区域提供订餐服务的商家，保证送餐及时高效。 Ⅱ按菜系选择商家：我公司将餐饮商家按菜系分类，如：西餐、日式 餐、韩式餐、中餐等，以供消费者选择。 Ⅲ时间测算：ⅰ我公司利用城市地图，以公路距离测算送餐时间，使 消费者根据自身情况选择相应餐饮商家。 ⅱ订单成功后，我公司将会以短信形式告知消费者精准送餐到达时间，并给予相应承诺，使消费者宽心。 三、市场分析 从大的方面来看，我公司的网络订餐平台属于网络电子商务的一个分支，其发展空间与市场预期是以电子商务的巨大市场规模为基点的。截止2010年底，中国的网民总人数已经超过总人口的三分之一，电子商务正以前所未有的速度持续发展，网络购物用户年增长48.6%，是用户增长最快的应用餐饮业连续年保持两位数的高速增长 四、竞争风险和营销策略 “美食每刻”（delicious time）是以学生与白领为目标消费群的综合性第三方订餐服务平台。直接竞争对手是现有的同类送餐网站和一些自己提供外送服务的餐饮企业，间接竞争对手是各类美食网、团购网等等。项目自身优势是订餐人性化、贴心化，利用GPS定位系统节省送餐时间，注重健康要素，市场前景广阔。根据项目的盈利模式和市场分析，分别从产品、品牌、价格、广告、技术等方努力，使“美食每刻”稳步发展，并且更好地与餐饮、广告商家等开展合作以取得双赢，逐步建立综合性的、覆盖苏州市、长三角乃至全国的新型快捷、专业和安全的服务网站。 五、企业管理与运作 项目成立初期，由于规模资金的限制，故采用简单的直线职能型组织结构。主要分为事业部、市场运营部、行政部以及总会计部四个部门。在后期发展过程中，随着发展规模的不断扩大，我们会根据具体的发展需求来适时调整人员和组织部门的数量规模，如设立法律顾问等。 在战略上，我们根据项目的动态发展，规划出前期、中期、长期战略目标；在企业文化上，我们从战略、人才、管理、产品、营销5角度来确立；在管理理念上，我们恪守品质铸就健康、贴心服务顾客、创新引领潮流的理念，致力于提高顾客的生活质量；在人力资源规划上，我们建立完善的开发培训机制以及绩效考核制度，全方位关心激励员工，促进员工积极投身工作，热情地向顾客提供最优质的服务。 最终，通过落实这一系列的管理机制，保证项目的顺利进行。 六、投资与财务 公司股本规模100万元，全部由创业团队成员出资，在短时间内无需寻求外来风险投资。预计试运行期为3个月，并在三五年内发展壮大。待公司达到一定规模后，我们将视情况而定是否需要引入风险投资壮大我们的实力以寻求更大的发展空间。 项目中的收入主要来源于订餐送餐项目的差价。具体的收费标准根据市场行业价格而定，本项目成本低、费用小、单笔业务利润薄，主要通过量化我们的业务来获得利润。同时，网站广告收入、餐盒广告收入、商家加盟费用也是我们不可忽视的重要赢利点。若经营状况良好，我公司将不断扩大规模，丰富服务内容，形成完整的体系。 本项目预计前两个月暂时处于亏损阶段，从第三个月开始扭亏为盈，且利润额逐步增加，是值得投资的好项目。 第二章 项目介绍 一、背景与意义 （一）背景介绍 近年来，随着In