美食美客网上订餐业务商业计划书.docVIP

美食美客网上订餐业务商业计划书 目录 一：摘要 1.1商业模式 1.2产品简介 1.3产品优势 1.4市场评估 1.5市场定位 1.6营销策略 1.7财务分析 1.8风险控制 二：公司简介 2.1公司名称 2.2公司地址 2.3公司宗旨 2.4公司战略 2.5价值评估 2.6技术简介 2.7公司管理 2.8公司组织结构 2.9地与设施 2.10控制 三：市场分析 3.1行业分析 3.2市场分析 3.3目标市场定位 3.4消费者行为分析 四：竞争性分析 4.1竞争者分析 4.2竞争应对策略 五：营销组合 5.1产品 5.2价格 5.3促销 5.4分销 六：财务分析 七：附录 一：摘要 1.1商业模式 美食美客有限责任公司采取店铺模式和电子商务模式有机结合的商业模式，消费者可以根据偏好选择网上订餐或者是实体店就餐。电子商务模式和店铺模式的有机结合，为消费者提供更多选择，具有很大的灵活性和适应性。 1.2产品简介 美食美客有限责任公司主要为龙子湖高校园区的大学生提供网上订餐业务，公司产品即为各种可口美味卫生健康的早、中、晚餐，根据学生这一消费群体特征和消费习惯，公司提供的产品以中餐为主。 公司在发展的不同发展阶段导入市场不同的产品。第一阶段只提供网上定制午餐业务，产品是各种中式午餐；第二阶段导入早餐和晚餐。 1.3 产品优势 目前开展网上订餐的公司主营西餐业务，还没有一家专营中式餐饮业务的公司，因此本公司在中式餐饮网上订餐业务中属于市场领先者。同时公司在餐饮制作、储存、快递、服务等方面严格按照标准执行，能为消费者提供健康卫生可口美味营养的中餐。 1.4价值评估 “民以食为天”，有消费者的地方就一定有餐饮业发展的空间。龙子湖高校园区目前约有大学生及在校职工23万人左右，这部分人群的观念比较前卫，网上订餐很符合他们的消费观念。根据调查发现大约有至少10.5万人的消费者会尝试网上订餐业务，因此此市场对我公司来说具有很大的发展价值。 1.5市场定位 美食美客有限责任公司的目标市场是龙子湖高校园区的大学生，定位是通过网上订餐业务为消费者提供健康卫生、可口美味的餐饮。 1.6营销策略 A 采取价格适中策略，根据中国消费者普遍的求实、求廉动机和大学生消费群体的经济状况，采取适中的价格，使广大消费者都能接受。 B 采取品牌提升策略，通过学校社团活动、自主创办的各种比赛等各种宣传工作，不断提升公司的品牌形象。 C 采取网络组织策略，组织适度而且稳定的营销队伍，定期进行网络宣传，制定有特色、有吸引力的公司网页，并开展网络活动与消费者进行互动，加强公司和消费者之间的联系。 1.7 财务简介 公司起初投资为120万元，由公司股东共同出资。其中40万元用于固定资产，80万元用于生产经营活动。在良性经营的条件下，预测5年能实现69.95万元的净利润。 1.8 风险控制 美食美客有限责任公司从生产制作到物流配送等环节都会将风险因素控制到最低，公司使用各种先进的技术措施来预防这些风险的发生。一旦发生有风险的事件，公司危机处理人员会在第一时间妥善处理这些事件，并从事件中吸取经验教训，制定风险防范措施防止这些风险事件的再度发生。 二：公司简介 2.1 公司名称 公司名称为：美食美客有限责任公司 2.2 公司地址 美食美客有限责任公司位于龙子湖大学城湖心岛。龙子湖湖心岛位于高校建设区的中央位置，总体成龙形状态，分为南北两个地块，北部主要用于产业、创业、科研办公，南部用于商业文化、交流报告、集会等。大型图书馆、体育馆和公益性设施等布置在湖心岛上。因此湖心岛将会是大学生课余活动的主要场所，我们将公司建立于此对目标客户非常便利。 2.3 公司宗旨 公司宗旨：顾客第一，服务至上。 公司使命：致力于通过网上订餐业务为龙子湖高校园区大学生提供方便快捷、卫生健康、美味多样的餐饮。 公司愿景：成为各个高校园区最受学生欢迎的网上订餐公司。 2.4公司战略 公司在不同的发展阶段根据市场反映状况和公司实力状况实施不同的公司战略。 第一阶段： 公司主要为龙子湖高校园区的大学生提供网上订餐业务，采取集中化战略，提供专一业务，更好的服务专一的消费群体，从而较好的了解这一消费群体的消费动机和消费观念，为之提供优质的产品和服务。同时公司在采购、生产、运营、管理等各方面采取低成本战略，并致力于提升公司形象，迅速占领市场。 第二阶段： 公司发展到一定程度，市场日渐成熟，此时实施多元化战略。在原有只提供午餐业务的基础上加入营养早餐和美味晚餐，以现有顾客为切入点，不断吸引新的消费者，满足更多顾客的