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畜禽规模化、生态化养殖情况调查与思考(3页)
畜禽规模化、生态化养殖情况调查与思考
一、当前秭归县规模化、生态化养殖的特点
1、规模养殖、生态化养殖场建设已经起步。2009年全县出栏50头以上的生猪规模养殖大户830户,其中,出栏50头以上的430户,出栏1000头以上的23户,出栏5000头以上的2户。全县出栏30只以上的养羊大户205户,其中,出栏100只以上的26户。全县存(出)笼2000只以上的养鸡专业户36户。其中,存笼蛋鸡2000只以上的15户,出笼肉鸡2000只以上的13户,出笼肉鸡10000只以上的6户,出笼肉鸡100000只以上的2户。存栏50头以上的养牛大户3户。
有4个养殖大户在建场时就从规模、环保着手,做到了保温隔热,冬暖夏凉;负压通风,水帘降温;自动饮水,自由采食;干清粪,零排放;节能降耗,绿色环保,资源得到了再利用。
如秭归县祥斯牧业有限责任公司万头猪场占地面积83亩。采用砖混、钢屋架结构,屋顶形式为坡式屋顶,屋面为上下两层彩钢板夹保温棉三层构成。猪舍内采用水泥硬化地面,粪尿排污沟为暗沟。机械通风,水帘降温。建有配怀舍、产仔舍、保育舍、观察栏、待售栏共11栋5204.59平方米,安装分娩栏232个、保育栏105个、限位栏468个。建有发酵床零排放育肥舍6栋2508.12平方米,饲料加工车间、饲料仓库1栋375平方米,干清粪发酵房、办公、食堂、宿舍、兽医室、消毒室等辅助建筑 798.3平方米。同时架设引水管道5000米,生活、生产用水水池一口2250立方米,建有治污处理设施800立方米,其中沼气池300立方米,初级净化池200立方米,终级净化池300立方米,污水沟3500米,雨水沟6200米,建封闭围墙6000米。猪场现存栏种猪530头,小母猪和肉猪2898头。元至六月选育出售种猪1650头,出栏肉猪1860头,创产值266.1万元。猪场采取干温分离、雨水与污水分离。粪污中的固形物进行固液分离、沉淀、回收,通过发酵转化为有机肥再生利用,出售有机肥151.2吨。创产值12.1万元。
2、种养结合的养殖模式有所体现。
“果(林、茶)园养猪“养殖场模式。猪粪尿分离后,猪粪进行经发酵生产有机肥,猪尿等污水经沉淀用作附近果(林、茶)园肥料。此类模式占规模养殖的26%,主要分布在郭家坝、水田坝、归州、两河口等乡镇的中型规模猪场。如归镇的养殖户卢谊猪场,承包柑桔园65亩。2009年出栏肉猪680头,出售柑桔20万斤。创产值98万元。养殖业和种植业均实现增产增效。
3、以沼气为主体的粪污处理技术得到利用。
全县有畜禽养殖户118632户,养殖户中建有沼气池的29058户,占养殖户的24.49%。猪粪污水经沼气池发酵产生沼气,用于生产生活;沼液用于果树、蔬菜、农作物。实现了资源两次利用。
4、林草鸡(牛、羊)等生态化立体种养模式正在形成。
一是“果园养鸡“养殖模式。利用承包的果园、林地种草放养土鸡、肉鸡,改善肉鸡风味,提高肉鸡售价,鸡粪基本满足果园有机肥需要;此类模式占肉鸡养殖的60%。二是“牛、羊-人工牧草“养殖模式。粪尿进行干湿分离,干粪堆积发酵后还田种牧草,污水厌氧发酵后入田肥牧草。此类模式占全县牛羊养殖量的80%以上。
5、优惠政策刺激了规模化、生态化养殖模式的发展。
为了促进全县的规模化、生态化的发展。从2002年开始,县委、县政府出台了《关于发展畜业产的决定》和母猪补贴、良种补贴、贴息贷款、母猪保险、标准化养殖、良繁体系建设等项目优惠政策,制定了规模化建设的标准,对按标准建设的栏圈,在用地,用材上的优惠政策。每建设一栋“150“模式标准栏圈每平方补贴80元。每引进一头良种母猪政府补贴400-600元。从2004到2010年上半年全县1000头以上的生猪养殖小区25个,建设“150“模式猪舍20栋,享受引种补贴的良种猪8592头。全县共按排畜牧项目资金2456万元。
二、存在的问题
1、环境污染仍是困扰规模养殖的突出问题。
当前规模化畜禽养殖场相比之下规模普遍较小,短期行为导致大部分养殖场主重效益,轻环境保护,不愿在环境治理上投入更多的资金。一些规模化畜禽养殖场畜禽废弃物储存设施和防溢流、防雨水淋失、防恶臭等措施不完善,个别养殖场环境意识淡薄,将畜禽养殖废弃物向水体排放、倾倒现象时有发生,导致养殖区域环境状况比较恶劣。随着养殖规模化程度逐渐提高,养殖过程中造成的环境污染也越来越集中,越来越严重。
以猪为例每头猪每天消耗用水100kg以上,耗料平均每天2公斤左右。按料肉比3:1计算,每天排放1.4公斤粪便。废水排放量约40公斤(除去水汽蒸发),全县平均每天按30万头饲养量计算则一天的废水排放为12000吨,粪便排放为420吨,总计为12420吨/天。养殖户通过“猪、沼、粮“,“猪、沼、果“粪便
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