生物化学教学资料 第六章脂代谢.pptVIP

第 六 章 脂 类 代 谢 脂 类 概 述 机体自身合成（饱和脂酸及单不饱和脂酸） 食物供给（各种脂酸，多不饱和脂酸） 经过一次β-氧化脂酰CoA生成1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA及1分子乙酰CoA，1分子的FADH2，1分子的NADH+H+。 对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸，其净生成的ATP数目可按下式计算： 3、酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。并且酮体可通过血脑屏障，是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 三酰甘油分解代谢小结 1、脂肪动员的定义及关键酶。 2、脂肪酸β-氧化发生部位，包括3个阶段， β-氧化过程的4步反应。能量计算。 3、酮体的定义，酮体生成和利用的特点，酮体生成过程中的关键酶，酮体生理意义。 脂肪酸合成的生化历程 脂酸合成酶系：在高等动物，脂肪酸合成酶系是一个多功能酶的二聚体。每个亚基含有1个酰基载体蛋白（ACP）的核心和7种酶的活性部位。 脂肪酸合成酶系结构模式 脂肪酸合成的特点小结： ①以乙酰CoA为起始分子，丙二酰CoA为二碳单位供体，是一个重复加成过程，每次增加两个碳原子，直接生成的产物是软脂酸； ② 在胞液中进行，关键酶是乙酰CoA羧化酶； ③ 需NADPH作为供氢体，对糖的磷酸戊糖途径有依赖性。 合成部位：肝、脂肪组织及小肠。 合成原料：甘油、脂酸（主要由糖代谢提供）。 合成基本过程： 甘油一酯途径：小肠粘膜细胞。 甘油二酯途径：肝细胞及脂肪细胞。 甘油一酯途径： 小肠粘膜细胞利用消化吸收的甘油一酯及脂酸再合成甘油三酯，称甘油一酯途径。 甘油二酯途径： 肝细胞、脂肪细胞主要利用糖代谢产物3-磷酸甘油，在脂酰转移酶催化下，加上2分子脂酰基生成磷脂酸，然后在磷脂酸磷酸酶作用下脱去磷酸生成1，2-甘油二酯，最后加上1分子脂酰基生成甘油三酯。 第三节磷脂的代谢 Metabolism of Phospholipids 3. 合成过程 (1)甘油二酯合成途径 (2)CDP-甘油二酯合成途径 第 五 节 胆固醇代谢 Metabolism of Cholesterol 胆固醇（cholesterol） 胆固醇代谢小结 1、合成反应主要在肝和小肠的细胞质及光面内质网中进行； 2、合成原料为乙酰COA、ATP、NADPH+H+; 3、合成的关键酶为HMGCOA还原酶； 4、胆固醇的转化。 第五节血浆脂蛋白代谢 Metabolism of Plasma Lipoproteins 一、血　脂 血浆中的脂类统称为血脂。 二、血浆脂蛋白的分类和组成 血脂在血浆中是以脂蛋白的形式而运输的。 （一）血浆脂蛋白的分类 1. 电泳法：根据电泳迁移率不同而分开。 　　?-脂蛋白（ ?- LP） 　快 　　前?-脂蛋白（pre ?-LP) 　　?-脂蛋白（ ?-LP) 　　乳糜微粒（CM） 　慢 2. 超速离心法：根据密度不同而分开 　　　高密度脂蛋白（HDL） 高 　　低密度脂蛋白（LDL） 　　极低密度脂蛋白（VLDL） 　　乳糜微粒（CM） 低 血中游离脂酸与清蛋白结合运输，不列入血浆脂蛋白之内。 （二）血浆脂蛋白的组成 各种血浆脂蛋白的组成没有质的差别，但其组成比例及含量大不相同。 血浆脂蛋白的组成特点 CM含甘油三酯最多，其次是VLDL； LDL含胆固醇及胆固醇酯最多； HDL含蛋白质最多。 （三）脂蛋白的结构 （三）、载脂蛋白 血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白（apolipoprotein，apo）。 三、血浆脂蛋白代谢 （一）CM的代谢 1．来源：由小肠粘膜细胞合成，经淋巴入血。 2．功能：血中外源性TG及胆固醇的运输形式。 （二）VLDL 的代谢 1．来源：主要由肝细胞合成，分泌入血，少量来自小肠。 2．功能：是血中内源性TG及胆固醇的运输形式。 （三）LDL的代谢 1．来源：在血浆中由VLDL转变而来。 2．功能：是血中内源性胆固醇的运输形式。 （四）HDL的代谢 来源：主要由肝细胞合成，此外，小肠也可合成少量，还有血浆中CM、VLDL 脂解过程中所释放的磷脂、胆固醇及apo也可产生新生的HDL。 功能：将胆固醇从肝外组织转运到肝进行代谢（逆向转运）。 脂蛋白代谢三种关键酶的比较 血浆脂蛋白小结 1、分类:离心法： 电泳法： 2、组成： CM含甘油三酯最多，其次是VLDL；LDL含胆固醇及胆固醇酯最多；HDL含蛋白质最多。 3、apoCⅡ激活LPL (脂蛋白脂肪酶) AⅠ激活LCAT (卵磷酯胆固醇脂转移酶) 存在形式