生物化学教学资料 第七章 蛋白质分解及氨基酸代谢.pptVIP

第七章蛋白质分解及氨基酸代谢;第一节 蛋白质的消化、吸收和腐;氨基肽酶内肽酶NC羧基肽酶A、;寡肽酶、二肽酶食物Pr.胃液，;二、氨基酸的吸收需要载体蛋白转;三、蛋白质的腐败作用 食物中未;（一）脱羧基生成胺类。 （二;t 1/2 （half-lif;第三节 氨基酸的一般代谢;氨基酸代谢库(metaboli;氨基酸代谢库食物蛋白质消化吸收;一、氨基酸的脱氨基作用定义 指;L-Glu脱氢酶COOH ;在转氨酶或氨基转移酶的催化下，;2. 转氨酶 （赖、甘、苏、脯;转氨酶与临床诊断肝脏 谷;转氨基作用的意义 缺欠：转氨;通过两种或两种以上的酶联合催化;NAD NADH+H+ H2O;嘌呤核苷酸循环 主要在肌;非氧化脱氨基 极少数氨基酸可以;小 结1、氨基酸代谢库。;（一）、体内氨的来源NH3肾小;（二）、 体内氨的去路① 在肝;肠吸收氨及肾小管重吸收氨与pH;减少氨的吸收：肝硬化伴有高血氨;2、丙氨酸-葡萄糖循环 （三）;ATP NH3GlnADP+P;血液AA丙酮酸肌肉肝Ala酮酸;（四）尿素的生成1、生成部位主;1. 氨基甲酰磷酸的合成 C;2. 瓜氨酸的合成鸟氨酸氨基甲;3. 精氨酸的合成反应在胞液中;精氨酸延胡索酸精氨酸代琥珀酸裂;4. 精氨酸水解生成尿素反应在;鸟氨酸循环2ADP+PiCO2;（三）反应小结原料：2 分子氨;（三）高血氨与肝昏迷血氨浓度升;TAC ↓ 脑供能不足α;三、α-酮酸的代谢（一）经氨基;小结1、体内氨的来源（4个）和;第四节 个别氨基酸的代谢;一、氨基酸脱羧基作用氨基酸脱羧;1. 谷氨酸 谷氨酸;2. 组氨酸 组氨;3. 色氨酸色氨酸先羟化再脱羧;4. 半胱氨酸 半胱氨酸氧化;5. 鸟氨酸鸟氨酸脱羧生成腐胺;二、一碳单位的代谢 定义（;种类甲基 (methyl)-C;四氢叶酸是一碳单位的载体FH4;FH4携带一碳单位的形式 （;一碳单位主要来源于氨基酸代谢丝;（三）一碳单位的互相转变N10;（四）一碳单位代谢的意义把氨基;三、含硫氨基酸的代谢胱氨酸甲硫;（一）甲硫氨酸的代谢1. 甲硫;甲基转移酶RHRH—CH3腺苷;甲硫氨酸循环(methioni;维生素B12缺乏会引起甲硫氨酸;2. 肌酸的合成 SAM－C;（二）半胱氨酸与胱氨酸的代谢1;3. 硫酸根的代谢 Cys是体;四、芳香族氨基酸的代谢芳香族氨;（一）苯丙氨酸和酪氨酸的代谢苯;苯丙酮酸尿症(phenyl k;无标题;2、儿茶酚胺(catechol;帕金森病(Parkinson ;3、黑色素(melanin)的;在黑色素细胞中，酪氨酸可经酪氨;4、甲状腺素的生成甲状腺素是酪;5. 酪氨酸的分解代谢 ;（二）色氨酸代谢色氨酸5-羟色;小 结1、氨基酸脱羧基反应，;苯丙氨酸 苯丙氨酸羟化酶酪氨