2016-2017学年人教版选修3植物细胞工程的实际应用课件（46张）.ppt

2．1　植物细胞工程 1．了解植物细胞工程的应用。 2．掌握人工种子的制备。 3．知道新品种的培育方法。 1．微型繁殖 (1)微型繁殖技术：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 (2)特点：①保持优良品种的__________；②高效快速地实现种苗大量繁殖。 2．作物脱毒 (1)材料：无病毒的______。 (2)脱毒苗：切取茎尖进行组织培养获得。 3．人工种子 (1)概念：通过植物组织培养的方法获得的___________、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，外面包被上人工薄膜，在适宜的条件下可以发芽长成幼苗的种子。 (2)组成：由胚状体、作为保护性外壳的____________和提供发育所需营养的人工胚乳组成。 (3)优点 ①属于无性生殖，后代不会发生性状分离，保持亲本的优良性状。 ②生产上不受季节、气候和地域限制。 ③利于农业生产的规范化、标准化和机械化管理。 [思考探讨]　1.培养脱毒植株，为什么要选择茎尖、根尖分生区的细胞进行培养？ 2．根据种子发育所需的营养物质，分析人工种皮应含有哪些有效成分？ 提示：　1.茎尖、根尖分生区的细胞是刚分裂完成，很少被病毒感染，甚至无病毒。 2．适宜的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。 1．微型繁殖 (1)本质：微型繁殖实际上是一种无性繁殖，能保持亲本的一切优良性状，这项技术只运用了植物组织培养技术，因此该过程只涉及有丝分裂，不涉及减数分裂。 (2)优点：使用材料少，培养周期短，繁殖率高，便于自动化管理，有利于进行工厂化培养。 2．人工种子的制备 人工种子是利用细胞的全能性原理，将离体培养所产生的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，包裹在一层含有营养物质并具有保护功能的外膜内，形成的在适宜条件下能够发育成完整植株的种子。制备的人工种子具备类似天然种子的基本结构和功能。 (1)组成：由胚状体和人工胚乳。如下图： (2)人工种皮的要求： ①能保持胚状体的活力，即要能透气、透水，含有胚状体发芽所需要的各种营养成分等； ②有利于贮藏、运输和萌发，选取的材料要有韧性，耐压，对胚状体无毒害； ③还应含有农药和杀菌剂，以防播种后害虫及微生物的侵害； 1．单倍体育种 (1)方法：______的离体培养，然后染色体加倍。 (2)优点：①后代稳定遗传，都是___________，不发生性状分离； ②明显缩短了育种年限。 2．突变体的利用 (1)产生：植物组织培养。 (2)利用：筛选对人们______________，进而培育新品种。 3．细胞产物的工厂化生产 (1)细胞产物种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 (2)技术：植物______________技术。 (3)实例：生产人参皂甙，三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。 [思考探讨]　3.为获得细胞产物，应在植物组织培养到哪个阶段进行提取？ 提示：　愈伤组织。 2．体细胞诱变育种 (1)过程： (2)原理：基因突变和植物细胞的全能性。 (3)优点：提高愈伤组织的突变率，可以获得高抗、高优质、抗逆的新品种，加快了育种进程。 3．单倍体育种和突变体利用的比较 [记知识纲要] [背关键语句] 1．人工种子就是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 2．单倍体育种通过花药培养获得单倍体植株，染色体加倍后当年便可获得稳定遗传的优良品种，极大地缩短了育种年限。 3．利用植物组织培养技术得到的愈伤组织可获得的细胞产物包括蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 C．人工种子克服了有些作物品种繁殖能力差或发芽率低等问题 D．人工种子的胚状体还未分化出胚芽、胚轴和胚根等结构 [自主解答]　________ 解析：　人工种子是经植物组织培养获得具有生根发芽能力的胚状结构后，包裹上人工种皮而形成的。胚状体与正常受精卵发育形成的胚有类似的结构和发育阶段。在人工种子胚乳中，除了添加种子萌发所需的营养物质外，还可以添加农药、植物激素、固氮菌等。 答案：　D 人工种子与天然种子的区别 (1)人工种子是通过植物组织培养产生的，属于无性繁殖，可保持亲本的优良性状。 (2)自然种子是通过有性生殖产生的，可表现出双亲的遗传性状。 1．人工种子是人们模仿天然种子的结构制造出来的生命有机体，它能像天然种子一样萌发生长。人工种子的核心部分——胚状体可以由悬浮培养的芽尖细胞制得，也可以用通过试管培养的花粉或胚囊制得，由此人们把胚状体分为“体细胞胚”和“花粉胚”。请据此判断下列说法不正确的是(　　) A．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难、发芽率低等问题 B．培育胚状体利用了植物组织培养技术 C．同一种植物的“体细胞胚”和“花粉胚”的染色体组的数目比为1∶1 D．