《珍惜粮食》教学设计-冯海森.docVIP

《珍惜粮食》教学设计 隆化县大坝中学 冯海森 一、活动主题的确定 现如今中学生大多是独生子女，从小受到父母的呵护，却不知父母生活的劳累艰辛，每日过着衣食无忧的生活，在吃、穿方面攀比现象非常严重，根本不顾及家庭经济状况，挑吃挑喝，感觉不可口的饭菜随意丢弃，食堂餐桌剩菜、剩饭比比皆是，有的同学刚买的带有很好包装的食品，不小心掉在地上，不但不弯腰拾起，甚至还踏上一脚，以此满足虚荣，感觉有“派”。种种现象，不但严重浪费、糟蹋粮食，而且污染了生活环境，尤其是给家庭的经济造成了严重的负担。 二、活动目标 1、了解粮食的来之不易与宝贵。 2、使学生懂得粮食对于生命的重要意义。 3、通过活动，培养学生观察身边事物、获取信息、处理信息、明辨是非的能力。 4、通过活动，使学生养成勤劳、朴实、节俭、勇于吃苦、为父母分忧的良好生活习惯。 三、活动重、难点 重点：观察搜集整理生活中浪费粮食的事例。 难点：激发尊重劳动，珍惜粮食的热情，养成节约的生活习惯。 四、活动准备 1、 思想准备：想一想，自身生活中有哪些浪费粮食的现象，如何避免与杜绝。 2、器材准备：笔、纸、照相器材、光盘、录像带、VCD机、实物投影仪等。 3、资料准备： A: 收集家庭生活及周围社会生活中，浪费粮食的各种现象资料。B: 收集周围生活中，生存、居住条件较差，甚至是处于饥饿状态的人与事。 表一、家庭餐桌基本情况统计调查表 主食 副食 剩余饭菜处理方法 细粮 粗粮 肉类 豆、蛋类 蔬菜类 咸菜 防腐保鲜 饲养家畜家禽 随意倒掉 早餐 中餐 晚餐 表二、家庭经济情况问卷调查表（以年为单位） 收入（单位，元） 支出（单位，元） 项目 种植 养殖 务工 其它 日常 医疗 学习 其它 钱数 剩余合计=总收入-总支出 经济状况是否富裕，比较富裕，贫困，要求据实填写。 4、组织准备：活动时采取个人、小组课外搜集资料、素材，班内展示、交流研讨相结合的组织形式。 五、活动实施 1、激趣导入 教师：人是铁、饭是钢。（停顿） 学生：一顿不吃，饿得慌。 教师：说明什么？ 学生：人生存离不开粮食。（回答出是这个意思即可） 教师：布置学生背诵《锄禾》。 学生：背诵《锄禾》。 教师：《锄禾》说明粮食的来之不易，是农民血汗的结晶，人类的生存靠的就是粮食，故我们必须珍惜每一粒粮食。 2、个体活动 学生：请个别同学发言，反思在生活中都有哪些浪费粮食的现象，今后在生活中应该怎样避免或杜绝，同时例举所看到浪费粮食的各种现象。（可展示照片或图像资料） 教师：针对个体活动情况，教师做简洁激励性点评，构建积极、和谐的活动氛围。 3、小组活动 学生：每个小组推选一名同学就本组观察、搜集、整理浪费粮食的现象，结合具体的照片、影像资料说明，并分析造成浪费的原因。帮助制定出避免浪费粮食的可行性方案与措施，并在小组间展开讨论，将讨论结果反馈教师。 教师：在听取反馈结果后，结合具体实际情况，阐述教师见解，尤其要对反馈的异议给予合理的解释与答复。 4、师生互动 教师：展示在我校餐厅、服务部、垃圾存放等处所拍摄到的浪费粮食现象的图片，引发学生思考、反思、讨论。 学生：集思广益、查找在校园内还存在哪些粮食浪费的现象，如何根治杜绝。 教师：就学生研讨的可行性措施，布置学生监督执行；最终教师展示一组粮食缺乏、受尽饥饿的图片，使学生受到震撼，从而激发学生珍惜粮食的热情。 六、收获与体会 回顾本次活动，较好的完成了活动任务，首先，学生积极参与，培养了综合实践活动的兴趣；其次，学生有目的的接触了周围的人和事，对周围的事物有了新的认识；尤其是在活动中学会了与他人交往，调查搜集资料，处理信息等综合实践能力。 七、活动反思 综合实践活动是基础教育的必修课，怎样认识、对待与开展该课程，关系到新课改的质量，综合实践活动以亲身实践为根基，立足于问题的研究解决，活动中，教师应以平等的参与、交流、组织者的身份呈现，该课程的核心是改变学法与教法，强调合作、交流与探究式学法，该课程有利于学生综合能力的提升。 八、作业： 1.写一篇珍惜粮食，反对浪费的倡议书 3