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竹鼠养殖学习班新编教材： 竹鼠养殖新技术 竹鼠又叫竹狸、竹根猪、冬芒狸，是江南山区重要的野生动物之一，它以较高的营养价值和药用价值闻名于世。竹鼠没有一般野生动物的腥膻味，其肉细腻精瘦，味道鲜美。本草纲目记载：“食其肉，滋阴壮阳，固本生津。”现代医学研究表明，竹鼠肉富含钙、磷、维生素E、B及多种氨基酸，具有促进白细胞和毛发生长，增强肝功能作用，从而对抗衰老、延缓青春产生奇效。竹鼠肉在宴席上可与果子狸媲美，被列为山珍上品，是国内外正在掀起的小康食品，已成为饭店、酒楼的抢手货。目前，内地城镇售价每千克80~100元，沿海大城市每千克150~200元。鲜活竹鼠上市很快被一抢而空，货源缺口大。 竹鼠是一种小体型繁殖力极强的植食动物。它白天在洞穴中生活，晚上才出洞觅食。因此，它的生长繁殖不需要阳光，可在室内营造窝室，实行立体化、工厂化饲养。采用快速养殖竹鼠新技术，6个月体重可达1.5千克以上，比原来饲养时间缩短1/3，每年可出栏商品竹鼠两批。母鼠一般年产3~4胎，每胎产仔3~4只，少数可达5~7只。饲养1对竹鼠只有饲养1头肉猪工作量的1/10，用精料只有1头猪的1/20，以最低一年繁殖出售10只计算，饲养1对竹鼠的年纯收入是一头肉猪的4~5倍。一个劳动力可饲养100~150对。人工饲养竹鼠是一项占地少、用精料少、低投入、高产出、风险小的新兴养殖业，是一项快速致富的门路。产业化大生产技术条件已经成熟，倡导开发城郊型低碳绿色小康食品、农业旅游观光食品，竹鼠是最佳选择，发展竹鼠具有广阔的市场前景和巨大的利润空间。现将其快速养殖新技术介绍如下： 一、科学建造窝室 竹鼠喜欢清洁阴暗干爽的环境，怕阳光直射，窝室要求光线较暗。利用一般旧房舍都可以养好竹鼠。竹鼠窝池分为小、中、大3种，其功能与建造工艺如下： 1、小池：繁殖池，产仔窝池。一个小繁殖窝池可饲养1对或1公2母种鼠，单独作繁殖选育优良种鼠用；也可将在大池群养的种鼠配上种后，将重胎母鼠隔离到小池产仔用。小池由内外池组成。内池规格为宽25厘米、长30厘米、高70厘米；外池规格为宽50厘米、长70厘米、高70厘米。两池之间有一个直径12~15厘米的洞相通，内外池的内壁和池底均用水泥抹光滑，防止竹鼠爬墙或打洞外逃。内池垫松软的窝草供竹鼠睡觉、休息、产仔，内池上面加盖，保持窝室黑暗安静。外池是竹鼠的运动场所和投喂饲料的地方。内外池底部均有0.2厘米直径的排尿孔通到池外，保持池内不积水。竹鼠很爱清洁，平时能用口含狸粪抛出窝外。 2、大池：群养种鼠和育肥商品鼠用。大池长、宽、高分别为1.5米、2米、0.7米(面积要求在3平方米以上)，在池内一侧建有一条30厘米宽的保温槽，槽的隔板下面开有两个直径为12厘米的洞，与大池相通，另外，保温槽上加盖板，供竹鼠在内休息。每池可饲养3公12母种鼠。实践证明，原来采用1公1母(或2母)放在小繁殖池饲养，虽然也能配种繁殖，但每胎产仔数没有群养群配的产仔数那么多。竹鼠繁殖采用大小池结合，综合使用繁殖效果才好。大池育肥商品竹鼠每池可饲养20只。 3、中池：放养断奶后的幼鼠。结构与大池相仿，面积1~1.2平方米，高50厘米，保温槽15~20厘米。中池的3种用途：①便于提前断奶，人工哺乳操作。②育种从小做起，取不同窝的仔鼠配对饲养，既培养亲和力，又防止近亲交配。③精细调料，加强营养。 二、传统的驯养法： （一）选种与繁殖 （一）选种与繁殖 各地饲养的竹鼠，繁殖能力差异很大，选好种鼠是获得高产的关键。现在饲养的品种多为银星竹鼠，是比较高产的优良品种。要选择体型长、被毛亮、无外伤、身体健壮、公狸睾丸显露、母鼠奶头大而均匀、个体不太肥的青年鼠做种。初学饲养的以1公1母配对为好，技术熟练以后以1公2母或1公3母配组为好。竹鼠出生后，30天左右断奶，7~8月（营养好早熟的6个月）可配种繁殖，母鼠怀孕期平均为60天，编组公母共窝饲养的，产前要将公鼠与另一母鼠隔开，让怀孕母鼠单独一窝安静产仔。产仔时要防止母鼠受惊吓，不要用手触摸未断奶的仔鼠，以免沾有异味使母鼠弃仔或咬死仔鼠。 （二）饲料与喂法 竹鼠以芭芒草根茎、竹蔸、竹秆、竹笋、竹枝、玉米秆、玉米芯、甘蔗尾、蔗茎、象草、王草、花生藤、木薯秆、构树、榕树等植物下部根茎为主食。家养后可训练食玉米粒、木薯、凉薯、大米饭、黄豆、花生、葵花籽、西瓜皮、甜瓜皮，也可用小鸡配合饲料来催肥竹鼠。如自制配合饲料，配方为：玉米粉55%、麦麸20%、花生麸15%、骨粉3%、鱼粉7%，另按总量加0.5%的食盐和生长素。饲喂方法：精料一般在每天上午9~10时投喂，粗料每天傍晚投喂。每只每天喂粗料150~200克，精料20~40克。母鼠怀孕期及哺乳期间，每天每只补喂凉薯、甘蔗、红薯、荸荠（马蹄）等多汁饲料20~30克，哺乳期日喂10~15粒用开水泡胀的黄豆。竹狸耐渴，不需直