旅游市场分析与学校课程改革探微.pdfVIP

军Jf.t if论2∞8 年 06 月 旅游市场分析与学校课程改革探微 李丽萍 [摘要]旅游专业课程改革的前提是科学的旅猝市场分析，只有在深入地了解旅游市场的 动向的前提下，才可能适时、恰当地调整相关课程的设置，培养综合素质高、能力强的旅游 服务管理人才。 [关键词]旅游;市场分析:课程改革 [中图分类别 C71 [文献标识码] A [文章编号] 1阳-0633 (2008) 06 月- 243-02 课程改革是学校教育的关键，而课程改革来掘于 场也将面临新的机遇和广阔的发展空间。加入W阳的 探人的旅游市场分析。只有在探入、细致地分析、调 一个突出危机就是人才的竞争加剧，我国将面临全面 查市场的简要的前提下，才能对旅游专业课程进行相 的人才危机。就旅游劳动力市场来说，迫切需要一批 应的调黯。而对相关课程的调黯，不仅针对高等职业 熟悉我国旅游行业情况和法律法规、具有丰富的专业 学校，对大学本科甚至更高层次的课程设置的调整也 知识、掌握世界贸易组织规则、了解其他国家商业法 是必要的。只有这样，才能培养出…大批对口的能胜 规和技术标准，最好是现要精通外语的专门人才成综 任生产、管理第…线从事技术服用、技术管理和社会 合型的人才。况且，目前旅游业的发展已形成产业联 服务的高层次、实用型的专业技术人才。课程的设置 动的趋势。第一、二、王产业问时发展，第…产业进 必须要有针对性、有效性，真正实现以市场为导向， 行旅游资源开发，第二产业旅游商品的开发，第二三产 主动适应各地摊游经济的发展需求。因此，市场分析 业旅游服务行业综合素质的提高，这就对旅游劳动力 既是学校课程改革的起点，也是课程改革的归宿。 市场的人才提出了更高的要求。如果我们的旅游教学 仍以培养导游和餐饮服务人员为主，以不变的教学内 -、旅游劳动力市场发展与旅游课程改革 容去面对不断发展变化的旅悔市场，必然使学生掌握 在旅游发展初期，放游市场导游及餐饮服务人员 的知识、技能、能力与旅游市场及社会经济发展需求 需求急剧上升，于是，学校教育的课程主要以避应早 相脱节。显然，早期的教学模式日不能适应当今旅游 期的旅游市场为主，并以放游知识、餐饮、客房服务 市场发展的需求ω 要与当今的藏游市场发展的进程融 技能为主要课程。这种课程结构模式是与卑期的旅游 为一体的话，学校教育的课程改革势在必行。 市场人才规格需求相酒店的。因此，早期的旅游专业 二、旅游职业分析与学校课程模式建构 的学生均能顺利地从事与所学专业的对口工作，出口 流向良好。但随着改革开放的深入，旅游市场的发 各地的旅游市场虽经历多次复杂变化，但就其总 展，旅游费动力人才市场也随之发生了巨大的变化， 体而富仍盘上升跑势，为旅游专业学生就业提供了市 尤其是我国加入世界贸易组织盾。众