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水分散失蒸腾作用教案 莲山课 m 第二节水分的散失——蒸腾作用 1．理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。 2．通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力；通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。 3．通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。重点、难点分析本节教材的内容包括：证实植物体遑蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程戕和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。其中粞蒸腾作用的概念。过程和意义是本节教材的重认点。这些问题都是学生平常不甚了解的，因此暴，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植锰物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲清蒸腾作颁用是怎样进行的。 植物散失大量的水分是正常的生理现橄象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解砧这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误》会这种现象对植物本身是有害的。因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生襞的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于渚植物生活的意义。教学过程设计一、本课题的参考课时为一课时。 二、教学过程： 1．ē关于本节课的引言，教师可以根据前面已经讲ナ过的知识，复习提问：什么是光合作用？什么钤是呼吸作用？在上述两个生理过程中都有水的瓦参与，说明水对于植物体非常重要。从根本上砌讲，水是从哪里来的？植物吸收的水是否都被崛植物体利用了呢？由此引出本节课题：水分的驯散失——蒸腾作用。 2．关蒌于蒸腾作用的概念和过程的教学，教师在课前醴可以准备一套演示实验装置，即准备三个干燥岚透明并且不漏气的塑料袋，分别套在没有叶的炮枝条、少叶的枝条和多叶的枝条上，袋口扎紧∏，将这套实验装置放在教室温暖向阳的地方。 上课时，首先让学生仔细观察自制的实验装置迹中所产生的现象，接着教师提出一系列问题：硅 （1）在塑料袋的内壁上有什么物质生成？鹋 2）塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ 3）水珠是从叶片的什么地方散发出来的？ 4）塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从互气孔中流出来的？还是以气态形式从气孔中散嚆发出来的学生通过观察现象，思考并且回答问闵题，自然而然地得出蒸腾作用的概念：植物体踯内的水分以气体状态从植物体表面散发出去的瞎过程叫做蒸腾作用。 这时教师可以把自己准备好俟的一套演示装置放在讲台上，请两名学生到台傧上仔细观察并告诉全班学生所观察到的现象。隼教师再次提出问题：这套实验装置所发生的实玻验现象说明了什么问题？这样，学生就可以得茹出结论：植物的蒸腾作用主要是由叶片来完成绁，蒸腾作用的强弱与叶片的多少成正比关系，辕即叶片越多，蒸腾作用越强，散失的水分越多脓。 为了说明植物蒸腾作用的过程，教师可将舻课本p63图1一38水分蒸腾的全过程绘制傅在投影片上（或在黑板上画一个简图）。对着睥示意图进行提问： 1）植物根毛的作用是运什么？ 2）导管的作用是什么？（教师在学生回答问题后进一步指出，植物体内根、茎诜、叶中的导管是相联通的。） 3）气孔的瘵作用是什么？ 土壤中的水分一根毛一根、茎、叶的导管一讯叶肉细胞一气孔一大气 3．关于气孔的张开咸和闭合可以调节蒸腾作用，使植物体内经常保ㄨ持着适量的水分。教材对此未做过多的解释。ο教师可以利用气孔开闭的活动模型或复合投影砗片演示保卫细胞的结构以及控制气孔开闭的过沛程，通过形象直观的教具帮助学生了解气孔开院闭的原理，使学生了解蒸腾作用的过程。 4绛.关于蒸腾作用对植物生活的意义教学，教师ó可以用这样一个问题引入：俗话说“水往低处骧流”，为什么植物体内的水却能从根部流向树组叶呢？问题提出后，教师让学生思考、讨论、看书，学习能力强的学生很快就可以得出结论缨：在自然界中，水确实是往低处流，但是如果奖加上动力，水也可以往高处流。平时人们用吸氙管吸饮料时，饮料就可以沿着吸管被吸人口中齿。 教师利蚣用投影片指出，植物体吸收的水分除了很小一枉部分参加植物体内各种生命活动以外，绝大部匏分通过蒸腾作用散发到大气中。 植物所吸收魈的水分有99％用于蒸腾作用，只有1％用于垃光合作用和其他生理过程，这是否是一种浪费咫呢？对植物有什么意义呢？然后让学生看书和亏讨论，最后教师归纳总结出蒸腾作用的意义。 5．在讲述蒸腾作用与人类的关系时，教师可以提出一些问题组织学生讨论，由学生自己得鼯出结论。例如： 1）大规模的植树造林对渔气候有什么影响？ 2）春季造林为什么要在树苗发芽前进行？夏季造林为什么要剪除一告部分枝叶？ 3）为什么最好在阴天或傍晚递移栽植物？移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫痹？ 4）为什么说大树底下好乘凉？参考答饴案： 1）因为植物蒸腾水分，大面积的树︸林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而诌增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。 2）春