生物1：分子与细胞.docVIP

生物1：分子与细胞 本模块的内容包括细胞的分子组成，细胞的结构，细胞的代谢，细胞的增殖，细胞的分化、衰老和凋亡五部分。 细胞是生物体结构与生命活动的基本单位。细胞生物学是生命科学的重要基础学科，由于分子生物学的发展，细胞生物学的研究也进入了分子水平。 教师在教学中要组织好各种观察、实悍验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识梏，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科反学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生谀物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学ヲ生的生活经验，突破学习难点。鼓励学生搜集咿有关细胞研究和应用方面的信息，进行交流，裙以丰富相关知识，加深对科学、技术、社会相互关系的认识。 细胞的分子组成 具体内容鳇标准 活动建议 概述蛋白质的结构和功能。濡 简述核酸的结构和功能。 概述糖类的种类觊和作用。 举例说出脂质的种类和作用。 说明生物大分子以碳链为骨架。 说出水和无机ひ盐的作用。观察DNA、RNA在细胞中的分Ц布。 细胞的结构 具体内容标准 活动建议琼 分析细胞学说建立的过程。 使用显微镜观察多种多样的细胞。 简述细胞膜系统的结构胸和功能。 举例说出几种细胞器的结构和功能形。 阐明细胞核的结构与功能。 尝试建立真⑻核细胞的模型。 有条件的学校可组织学生参井观电子显 微镜实验室。 观察线粒体和叶绿傅体。 细胞的代谢 具体内容标准 活动建议 说明物质进出细胞的方式。 说明酶在代谢中黠的作用。 解释ATP在能量代谢中的作用。 说明光合作用以及对它的认识过程。 研究影响光合作用速率的环境因素。 说明细胞呼｀吸，探讨其原理的应用。 通过模拟实验探究丑膜的透性。 观察植物细胞的质壁分离和复原硇。 探究影响酶活性的因素。 叶绿体色素的ィ提取和分离。 探究酵母菌的呼吸方式。 细篾胞的增殖 具体内容标准 活动建议 简述细颌胞的生长和增殖的周期性。 描述细胞的无丝览分裂。 观察细胞的有丝分裂并概述其过程。艚模拟探究细胞表面积与体积的关系。 细胞的圩分化、衰老和凋亡 具体内容标准 活动建议Η 说明细胞的分化。 举例说明细胞的全能性瘙。 探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系争。 说出癌细胞的主要特征，讨论恶性肿瘤的神防治。搜集有关干细胞研究进展和应用的资料。 搜集恶性肿瘤防治方面的资料。 案例1诨检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 1学时。 实验原家理某些化学试剂与有关物质产生特定的颜色反吓应。 材料器具蛋白质悬液、质量分数为1％鲣的淀粉溶液、质量分数为1％的葡萄糖溶液、朴质量分数为5％的Nacl溶液、食用油、蛋撺清、马铃薯匀浆、苹果匀浆、鲜肝提取液、花掳生种子和匀浆；双缩脲试剂、碘溶液、质量分数为1％的硝酸银溶液、班氏试剂、苏丹Ⅲ染黩液；4支小试管、双面刀片、显微镜。 1．观察并记录各种试剂与相关物质反┷应产生的实验现象。 化学试剂 实葭验现象 2mL蛋白质悬液1mL双缩脲试剂è2mL淀粉溶液2滴碘液2mL葡萄糖溶液5是滴班氏试剂2mLNacl溶液2滴硝酸银溶哭液2mL食用油1滴苏丹Ⅲ染液 2．每组学椠生负责鉴定一种生物组织。先预测该生物组织袈中可能含有的物质种类。然后分别用各种化学坝试剂实测该生物组织中是否含有预测的物质。鳊 *预测结果；＃实测结果 3．制作花生子殿叶临时切片，将材料用苏丹Ⅲ染液染色，用显攻微镜观察子叶细胞的着色情况。 4．讨论： 1）哪些实验结果与你的预测不同？ 2⑽）根据你的检测，哪种材料含蛋白质最丰富？ 2探究影响酶活性的因素 1学时。糁 pH对过氧化氢酶濑活性的影响。 H2o2分解的效帽率相当于Fe3+的500万倍。过氧化氢酶钠的最适温度为37℃，最适pH为7～，不同壕温度和pH影响酶的活性。 3％的H2o2溶液；缓冲匪液、冰块；pH试纸，试管、玻璃棒、移液管窟、培养皿、橡皮塞、试管架、试管刷、定性滤敞纸、解剖剪、镊子。 1．探究低驿温对酶活性的影响 1）鲜肝液煮熟后即不■能催化H2o2的分解，据此可知高温使酶失冰活，从而联想低温是否影响酶活性，并作出假皋设。 2）设计一个探究温度影响过氧化氢瘟酶活性的实验，方案中要设置对照。设计并绘首制数据记录表。 3）课前的实验准备工作耙主要是用鲜肝提取液和定性滤纸制作若干同样章大小的过氧化氢酶滤纸片。 4）按照确认怍的实验方案操作，观察过氧化氢酶滤纸片周围暂产生的氧气泡大小和数量，将实验结果记录在挑数据表格中。 5）分析实验结果是否支持崩假设。 2．探究pH对酶活性的影响 1跪）根据消化液的pH与消化酶的关系，产生探｜索不同pH是否影响过氧化氢酶活性的联想，并作出有关pH与酶活性的假设。 2）对康照血浆pH（～），推测肝细胞内过氧化氢酶ǒ的酸碱环境，设计一组探究实验方案。设计并童绘制数据记录表。 3）实验准备工作主要嵫是用物质的量浓度为/L的Na2HPo4溶丞