不同精粗比饲料对宁夏滩羊生长和屠宰性能的影响.pdfVIP

饲料营养 S i liao ying yang 2017 年第 47 卷·第 2 期 不同精粗比饲料对宁夏滩羊生长和屠宰性能的影响 赵慧丽 宁夏回族自治区动物卫生监督所 宁夏 银川  750001 （ ， ） 摘 要：本研究针对滩羊集约化养殖过程中饲料精粗比的变化对其生长性能和屠宰性能的影响选择了30只滩母羊 进行饲喂试验。按照同质原则分成A组（精粗比6 : 4）和B组（精粗比3 : 7）进行饲喂试验。试验结果显示：A组 与B组相比，生长增重效果无显著差异（P ＞0.05），但是A组采食量和料重比都极显著（P ＜0.01）高于B组。这导 致A组每只羔羊的纯收入比B组低28%。屠宰性能对比结果显示，B组与A组相比胴体的脂肪含量显著降低，同时并 不影响屠宰率和眼肌面积等指标。以上结果说明B组的饲料精粗比更适合于宁夏滩羊的集约化、工厂化养殖，值得 大力推广。 关键词：宁夏滩羊；精粗比；生长性能；屠宰性能 中图分类号：S816.32 文献标识码：B 文章编号：1006-799X(2017)02-0100-03 宁夏滩羊具有生存力强、善游牧 、耐寒 、耐粗饲 的影响。 等特点 ，其 肉质细嫩无膻 味 [1] ，是生产高档羊 肉的 良 选择体重 26 kg 左右 的滩母羊 30 只 ，按照 同质原 好品种 。宁夏滩羊还是 中国唯一生产二毛裘皮（轻裘皮 ） 则分为两组 ，分别为 A 组和 B 组 ，每组三个重复 ，每 的羊种 ，二毛裘皮被列为宁夏 “五宝”之一 [2,3] 。随着 个重复 5 只羊 。A 组 的精粗 比为 6 ∶4 ，B 组 的精粗 比 我 国经济社会 的发展 ，人们对生活品质有 了越来越高 为 3 ∶7 。试验一共进行 70 d ，预试期 为 10 d ，正试 的追求 ，对高档裘皮和羊 肉的需求也越来越 旺盛 ，然 期为 60 d 。预试 时平均体重为 26.2 kg 。经统计分析 ， 而传统 的放牧饲养和生产模式 已经满足不 了市场对高 各组间体重差异不显著 （P 0.05 ）。 品质滩羊 的需求 。滩羊饲养 的集约化 、工厂化成 了必 羔羊 的饲 喂采用全混合 日粮 ，即按照精粗 比例 然 的趋势 [4] 。越来越多 的研究 已针对如何在集约化条 称好各饲料后 ，加少量水将精料与粗料一起混合搅 件下提高滩羊 的生产水平 ，同时保 留滩羊原有 的优 良 拌均匀 ，羔羊每天喂料 2 次 ，时间为早晨 7 : 00 和下 性状等。在羊生产 中合适 的饲粮精粗 比不仅能提高羊 午 18 : 00 ，全舍饲饲养 ， 自由饮水 。观察各组羔羊 的 的生产性能还能最大限度地节约成本 ，达到效益最大 实际采食状况决定 日投料量 ，记录每 日剩料量 。预试 化 [5] ，目前关于宁夏滩羊饲粮 的合适精粗 比还有待进 期结束 时 ，再次空腹称重 ；并对各组活重进行方差分 一步研究 。 析 ，进行必要 的调整 ，保证正试期开始时各组试羊体 鉴 于此 ，本研究设计 了不 同精粗 比的饲 喂试验 。 重 间差异不显著 （P ＞0.05 ）。羔羊入栏前 ，用 3% 的 在集约化饲养条件下 ，通过对 比滩羊饲料不 同的精粗 NaOH 溶液多次喷洒消毒整个羊舍 。试验期 间，不定 比对其生长性能和屠宰性能 的影 响 ，找到最经济、最 期用过氧乙酸或强力消毒灵喷洒羔羊体表、羊 圈 ，每 高效的饲料搭配模式 。