蓝莓无公害反季栽培技术.pdfVIP

2017年 辽宁林业科技 2017 第1期 Joumalof Fores仃yScience＆TecllIlology №1 Liaoning 蓝莓无公害反季栽培技术 纪艳风 (宽甸满族自治县八河川镇林业站，辽宁宽甸118200) 摘要：文章概述了蓝莓的植物学特性和食用价值，从生产基地准备、品种、温室大棚内栽植、水肥 管理、修剪等方面，详细介绍冬季利用沼液进行蓝莓栽培的关键技术。 关键词：蓝莓；反季栽培；沼液 中图分类号：S663．2 文献标识码：A 文章编号：1001—1714(2017)0l—0071—02 蓝莓是杜鹃花科，越桔属落叶灌木的果实。蓝 在6月上旬，第2次生长高峰期在9月中旬。地温在 莓有两种，一种是低灌矮脚野生蓝莓，颗粒小、产量 14～18℃，根据蓝莓的植物学特性，采取相应的土、 低，但花青素含量高；另一种是人工培育蓝莓，植株 肥、修剪等管理措施。有关蓝莓露地栽培和反季栽 高大，果实大，水分多，产量高，但花青素含量偏 培技术已有报道n。3，但利用沼液进行无公害反季栽 低。目前生产栽培的是人工培育的蓝莓。 培技术未见报道。 1 植物学特性和食用价值 2栽培技术 蓝莓多从基部生长出多个枝干形成丛状树冠， 在宽甸县虎山镇虎山村利用沼液进行蓝莓反 新梢从中部到基部形成叶腋，上部形成花芽，花芽 季栽培3a，结果表明，在冬季利用沼液棚栽蓝莓，植 一般在新梢长2cm左右时开花，新梢伸长4cm左 株茂盛，果实色泽纯正，口感好，营养价值高，且无 右，并有4个叶片时达到盛花期。蓝莓叶为单叶互 化肥农药残留。 生，不同种类蓝莓叶片大小和落叶早晚不同，叶长 2．1生产基地的选择与准备 圆形、长卵形，总状花絮，在伸长枝上着生。花芽分 选择以太阳能为动力，以沼气池为纽带，养殖 化期为7月下旬至9月中旬。花形多为球形、倒置 与种植相结合的日光温室为蓝莓栽培基地。要求 钟形等。果实于花后2～3个月成熟，颜色为青黑色， 交通方便，无污染，有灌溉条件。通常日光温室朝 760 表面附白色果粉，内含有多粒种子。 向为坐北朝南，南偏西5。，建筑面积1 m2(长 147 m2 蓝莓果实富含花青素、蛋白质、脂肪、碳水化合 m，宽12m，高5．8m)，沼气池10m3，猪舍15 物、胡萝卜素、膳食纤维、烟酸及钙、钠、锌、磷、镁、 为宜。棚材采用直径6cm不锈钢管，薄膜用PE无 硒、钾、铁、铜等矿物质，并具有防止脑神经老化、强 滴水塑料薄膜，用四层羊毛棉被代替草帘。 心抗癌、软化血管、增强人体免疫等功效，可以保护 蓝莓要求土层深厚，土壤有机质含量为3～ 眼睛、增强视力、抗氧化功能强、减缓衰老、增强记 15g·埏～，pH值4．5左右的棕壤为宜。要求土壤通 忆力。 气性和保水性好，土粒粗细适中，持水保肥能力 蓝莓多为细纤维根，根毛少，细根对水分、养分 强。一般选用田园土加腐熟的钙肥，在深翻土壤 吸收功能弱，根分布范围与树冠大小一致，深度15～ 前，施入钙肥、草碳土、硫磺粉与沼渣混合肥 40 5 c