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崇明地区蟹种培育池水草栽种模式研究.pdf
—墨圜菱堕I垄旦鱼堡全茎
近几年,国内外一些从事蟹种养殖的地区已
开始坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的
池塘种植水草原则。简单来说即是池塘中水草至
少两种,而且在栽种模式、时间和密度方面以适
应蟹种生长为主,最大地发挥水草在蟹种生态养
殖中的作用。但崇明地区蟹种养殖池塘中栽种的 茶粕进行二次清塘。在池塘周围安装高20厘米左
水草一直为传统模式,即主要是空心莲子草(俗称 右的塑料薄膜作为防逃设施。
水花生),且移栽时间、密度等随意性很大,虽然 3.施肥培水消毒完成后,在池底施已发酵
一定程度上起到了河蟹隐藏躲避场所和水体降温 的有机肥250千克/亩作为基肥,加水后,每亩使
的作用,但对于大幅度提高河蟹品质和养殖效益 用尿素或者过磷酸钙等无机肥提高池塘肥度,增
等方面较以往未移栽水草的池塘效果改善不明 加浮游动物数量,以做好蟹苗放养前的肥水工作。
显,主要是由于河蟹不喜食水花生,水花生所含 二、生态环境
的营养元素不能被河蟹所吸收,因此,水花生未 1.水草种植在离池塘边3~5米处挖一个宽
发挥水草充当河蟹饵料的这一重要作用。伊乐藻 1米、深0.8米的围沟,围沟内栽种伊乐藻。池塘
具有鲜、嫩、脆、滑等特点,为河蟹所喜食,且 中间地带移栽水花生,水草的种植面积占池塘总
具有较高的营养价值和一定的药理作用,生命力 面积的7096左右,主要用于河蟹的栖息和觅食。试
又特强,并能较好吸收水体中氮、磷以及某些有 验共设置3种水草栽种模式,模式一为伊乐藻:水
机分解物,是蟹种培育池中很好的水草品种。但 花生=1:1;模式二为伊乐藻:水花生=1:2;
伊乐藻在我国长江流域及其以南的水体中,往往 模式三为品种水花生,每种模式设置两个重复。
不能度夏,即不耐受长期的高温,当水温超过 水草栽种形式为“口”字形,即在池塘周边围沟
30℃生长就受到抑制,因此须在高温之前去尖捞 深水区栽种伊乐藻、中间浅水区栽种水花生,保
出,如此一来池塘中无水草遮阳,不利于蟹种培 证所有池塘水草总覆盖率在60%左右。
育池塘夏季降温,容易造成蟹种有效积温迅速增 2.微孔增氧架设微孔增氧设施,确保池水
加进而形成早熟蟹,严重影响蟹种的产量和品 有足够的溶氧量,避免因蟹池中缺氧及硫化氢、
质。如果池塘中仅栽种伊乐藻或者仅栽种水花 亚硝酸盐等有害物质的大量积累,危害河蟹的生
生,不仅品种单一而且不能满足生态养殖蟹种的 存和生长。
要求,甚至造成产量和效益的下滑。本研究通过 3.苗种放养5月19日从江苏省射阳育苗场
开展蟹种培育池中栽种伊乐藻和水花生及栽种比 购进河蟹大眼幼体,当天赶回试验基地进行放
例的试验,为探索适合崇明地区蟹种培育池塘栽 养,放养大眼幼体1.3千克/亩,选择规格整齐、
种的水草品种和作用机制提供理论依据,这对于 体色呈姜黄色、活动能力强、规格在14万~16万
崇明地区蟹种池塘生态高效养殖具有重要的现实 只/千克的大眼幼体,且未经抗生素反复处理过、
意义。同时希望为其他蟹种培育地区的蟹种生态 已经过育苗场淡化、亲本质量较好的优质苗种。
高效养殖提供一定的参考。 蟹苗放养工作宜在晴朗的白天进行,有利于观察
一、池塘条件 蟹苗活动情况,放养前应进行试水工作,保证温
1.池塘选择塘口面积3~5亩,呈长方形, 差不超过3℃。
坡比为1:3,池深约1.5米,进排水方便,水源充 三、日常管理
足,水质良好。 1.水质调控苗种放养初期,水深宜保持在
2.池塘清整与防逃设施建设待上一年蟹种 30~50厘米,并坚持每10天换水一次,换水量宜
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