崇明小龙虾养殖模式比较试验.pdfVIP

试验总结/Test Summary 文章编号：1006-3188（2017）01-0024-03 崇明小龙虾养殖模式比较试验 张航利 （崇明区水产技术推广站，上海崇明 202150 ） 摘要： 比较了小龙虾的单养、小龙虾清水蟹混养两种养殖模式。得出小龙虾单养的最优放养密度为 55kg/ 亩， 混养模式养殖产量和利润均高于单养模式。 关键词：小龙虾；清水蟹；单养模式；混养模式 中图分类号：S966.12 文献标识码：B 淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、 无污染，排灌方便，土壤保水性能好。适合小龙虾及 大红虾等。该虾属温热带淡水虾类，适应性强，食性 清水蟹的养殖。 [1] 杂，生长快，抗病，耐高温，离水数小时不会死亡 。 试验塘总共7口，四周均用防逃板围拢。每个塘 小龙虾肉味细嫩，营养丰富，脂肪含量较低，近年来 配置底部增氧机。进排水配置水泵。进水口用 60-70 [2] 深受消费者青睐 。崇明地区水产市场上很大一部分 目筛绢网袋绑紧。 小龙虾来自天然捕捞，随着近年自然环境的破坏和人 2015年1月份开始进行试验塘清塘、整塘、消毒、 们近乎疯狂的捕捞，小龙虾的天然资源正在逐年减 进水、肥水、种草等工作，为放苗做准备。消毒用 少，而小龙虾的消费市场却在日益上升，其间的供需 漂白精 3kg/ 亩化浆泼洒。肥水用有机猪粪 100kg/ [3] 矛盾催生出人工养殖的兴起 。目前崇明的水产业主 亩。水草品种为伊乐藻和水花生，覆盖面积为塘口 要以养殖四大家鱼及清水蟹为主，产业涉及内容相对 面积的 60%。 贫乏，而随着小龙虾价格的日益上涨，小龙虾养殖的 1.2 放养模式 前景也越发被人看好。 小龙虾苗来自江苏，运输方式为干运。规格为 本试验从 2015 年 1 月份到 2015 年年底。研究 全长 3-5cm，120-140 头 /kg。2015 年小龙虾放苗 比较了小龙虾的两种养殖模式：小龙虾单养，小龙虾 时间为 4 月 20 日。2015 年 2 月份放养蟹苗，蟹苗规 清水蟹混养。现将试验总结如下。 格为120-160 头/kg。 1.2.1 小龙虾单养模式 1 材料与方法 小龙虾单养主要研究小龙虾的放养密度。最优 1.1 试验塘准备工作 的放养密度能取得最大的经济效益。这个模式选取相 根据小龙虾养殖试验条件，将试验塘选在崇明 邻的三个试验塘，编号为 1 号塘，2 号塘，3 号塘。 区港沿镇小龙虾养殖场和崇明区中兴镇北八滧水闸 每口塘 5 亩。参考农户的养殖经验及文献数据 [4] ，三 西侧清水蟹示范基地。两个地方水源充足，水质良好 口塘的放养密度见表1。 表 1 单养小龙虾放养密度