《卷烟》感官质量评吸培育.pdfVIP

烟草类标准中规定的—— “卷烟产品”、“同质化产品”、 “雪茄烟产品”的评吸方法 中国烟草标准化研究中心 一、 GB5606.4《卷烟 感官技术要 求》 ——新国标与老国标比较主要的变化 ——对卷烟新国标感官技术要求的理解 （各项指标修改的主要原因） ——检验方法 中国烟草标准化研究中心 一、 GB5606.4《卷烟 感官技术要求》 1 新国标与老国标比较主要的变化 1.1 取消了由企业申报卷烟感官质量设计 值及检验时的允差要求。 1.2 取消了卷烟的产品类型，不再将卷烟 划分为烤烟型、混合型、雪茄型和外香 型，将原来按各种类型划分的感官技术 质量标准，进行了统一规定。 中国烟草标准化研究中心 1新国标与老国标比较主要的变化 续1 项 目 光泽 香气 谐调 杂气 刺激性 余味 分 指标 最高 指标 最高 指标 最高 指标 最高 指标 最高 指标 最高 数段 分值 分值 分值 分值 分值 分值 光 泽 香 气 谐调 无 杂 无 刺 纯净、 Ⅰ 油润 5 丰满、 32 6 气 12 激 20 舒适 25 细腻 光 泽 香 气 较 谐 微 有 略 有 较净、 Ⅱ 较 油 4 充足、 28 调 5 杂气 10 刺激 17 较 舒 22 润 稍 粗 适 糙 光 泽 香 气 尚 谐 略 有 较 有 尚净、 Ⅲ 较 暗 3 淡薄、 24 调 4 杂气 8 刺激 15 尚 舒 20 淡 较 粗 适 糙 中国烟草标准化研究中心 1新国标与老国标比较主要的变化 续2 1.3 增加了卷烟的价 价类 一类 二类与 四类与 类，并按价类确定了 三类 五类 感官最低质量分数。 分数 ≥85 ≥75 ≥60 中国烟草标准化研究中心 1 新国标与老国标比较主要的变化 续3 1.4 修改了卷烟感官质量各单项得分的权重 光泽由6分修改为5分， 香气由36分修改为32分， 谐调保持6分不变， 杂气由16分修改为12分， 刺激性由16分修改为20分， 余味由20分修改为25分。 中国烟草标准化研究中心 1 新国标与老国标比较主要的变化 续4 1.5、