東海大學食科系梁志弘.pdf

東海大學 食品科學系 東海大學 食科系 梁志弘 東海大學教堂 獲選20世紀建築 美國蓋提基金會計畫保存 20世紀全球的優美 建築，選出全球10處具代表性且值得保存的 現代化建築 ，台中市東海大學的路思義教堂 也在內 。(2014-09-19) 2 台灣 ：農業社會起家 台灣過去是一個以農業和 農民 為主體的社會。 台灣在經濟發展的初期是 以農業 為主。 早期農學院主要包括農林 （漁）牧相關之科系，以 其為基礎進行應用研究。 東海農學院 畜產與 生物科 食品科 技學系 學系 餐旅管 理學系 •農業推廣中心 •實習農牧場 •乳品加工廠 附屬單位 •校友會館 •食品科學檢測中心 3個學系所、 1個學士學程、 5個附屬單位 東海食品科學系 學群名稱 類組 東海大學學系 一 二 三 跨弧表跨學群( ) 生命科學學群 ● 生科生醫生態、食科( ) 生物資源學群 ● 食科 、畜產 食科系師資及課程 系所歷史 69年 76年 79年 80年 82年 傳授食品科學專業知識，為國家培養有愛心、 2500 多名 有品德及負責任的食品產業技術人才 畢業生 食 招 實 研 研 食 食 科 收 習 究 究品 品 系 雙 加 所 所 科 管 成 班 工 成 分技 理 立 廠 立 組 組 組 食品科學系 食品科技學群 食品生物科技學群 食品經營管理學群 師 資 陣 容