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? RECIPES 食譜分享 防癌保健湯方? ( 2-4 人份量) 陳腎 個?? 陳皮 ? 螺頭12 個? 生薑 4 片? 豬腱 1 斤 煲湯全家飲用 ? 去濕湯方 田七 1/3两?? 杜仲 1/2两?? 巴戟1/2两? 党參 4 枝?? 龍眼肉 1两?? 蜜棗12粒 豬尾骨12两 ? 水要蓋過所有材料，煲約一小時半，至水有一日本麵碗份量。 要吃湯肉方為有效；若厭豬尾骨肥，可用西施骨，但不及原方有效。 有糖尿症者勿下蜜棗。 ? 膽固醇良方 白背木耳 2 两? 红棗8粒?? 薑2片 白背木耳浸軟洗淨，切成粗絲，加水蓋過材料，煲約1 小時至水起膠質。 早上空肚飲用，連飲28天為一療程，其間不可間断 可一次?半斤白背木耳份量，放雪櫃中，每早加熱便可。 ? 如非作療程，可於平日作茶水飲用，消脂降膽固醇。 也可先將白背木耳浸軟洗淨，切成粗絲，放入雪櫃備用，於煑餸菜時加入作配料，多食有益血管。 ? 清熱解毒良方 石斛6-8粒?? 花旗參 1/2 两? 龍眼肉 1/2 两?? 豬腱 1 件 ? 風濕痛良方 每日9粒酒浸金提，連服半年 骨痛良方 (老少能用) 淮牛七? 25g?????? 金狗脊 25g??????????? 巴 25g???? 杜仲 25g?????? 蜜棗 3-4 粒 (可加淫羊霍 25g???? 寬筋騰 25g)?? 豬尾骨?? 12 两-1斤??? 3 小時 ? 固本培元調理良方 冬蟲草 2 錢? 可加龍眼肉 1/2 两? 燉水一碗，每天飲用 1-2 次 ? ? 預防疾病，提高免疫力湯方 ( 2-4 人份量) 琥乳靈芝 两龍眼肉 1 两豬腱两煲湯全家飲用 琥乳靈芝 1 两 ? 淮山? 2? 两??? 百合 1 两??? 海肉竹? 1 两??龍眼肉 1 两?? 蜜棗? 豬腱两煲湯全家飲用 ?皮膚敏感病患良方 每日空肚飲2-3次 Xango，每次 1 oz ；另外用 Xango 搽患處 多次。 飲用前先搖勻樽。 ? ? 寕神養氣 1. 每日燉用- 強身抗病? (2人用)冬蟲草 4 錢???? 龍眼肉 5 錢?? 蓮子 5 錢? 豬腱燉湯飲用2. 寧心安神，助睡眠茯神 1 兩????? 百合 5 錢???? 龍眼肉 5 錢 煲水飲用3. 寧心安神，助睡眠琥乳靈芝 5 錢??? 大棗 1 兩???? 淮山 1 兩?? 豬腱?煲湯飲用 4. 煎水代茶，日間飲用，可計氣提神，消除疲勞仙鶴草 2兩??? 大棗 1 兩5. 煎水代茶，可計氣活血北芪 5 錢??? 黨參 5 錢?? 丹參 5 錢?? 大棗5 錢 ? ? 耳水不平衡方 材料： 一杯 (煮飯用的米杯) 黑豆、一杯米、四片去皮的薑片、六碗水。方法： 將米和黑豆分別在白鍋中乾炒 (不放油) 數分鐘，然後加六碗水和四片薑片用大火燒滾後用慢火熬，熬至只剩下一碗水即熄火，只喝那一碗粥水，其他的渣不吃。 ? 血茶 1.? 煎水代茶 北耆 1两?? 丹參 1两?? 杜仲 1/2 两? 南棗 2-3 粒 ? 2.???煎水代茶 田七? 3 錢? 杜仲? 1/2两? 桑寄生 1 两? 南棗 2-3 粒 ? ? 健脾通血糖水桑寄生? 两??? ? 雞蛋?? 片糖 桑寄生?連雞蛋煲1/2 小時，隔出渣不要，雞蛋剝去蛋殼，放回桑寄生水中，加入片糖，煮至糖溶便可 ? 桑寄生山楂茶 桑寄生? 1 两?? 山楂 1 两? 原蔗糖? (或冰糖)? 煲1/2 小時 能消脂去積滯及降血壓 ? 寧神安眠茶 龍眼肉 1 两?? 四色米 (或只用白米) 1 湯匙 米用白鑊炒至微黄，加龍眼肉焗水飲用。 ? 可多炒一些米，放密氣盒中，隨時取用；亦可加龍井茶葉便成玄米茶， 夏天沖好放雪櫃，消暑止渴。 ? 久咳不治湯方 寒咳 / 氣管敏感咳 (只於早晚咳): 川貝母 2 錢?? 老年陳皮? 2 個??? 鷓鴣? 1 隻??? 1/2 两? 豬腱 1 小塊， 陳皮越老年越好，貝川母 放鷓鴣肚內，加入其他材料；加入滚水蓋過所有材料，隔水燉2-3小時；早晚飲用各一次。 ? 熱咳 / 燥咳 (只於日間咳) 川貝母 2 錢???? 新鮮龍琍葉 1 两??? 枇杷葉 2 錢??? 萍果 1 個??? 雪梨? 1? 個???? 蜜棗 2-3粒??? 豬腱 1 塊 煲湯飲用 (新鮮龍琍葉街市有售，如買不到新鮮龍琍葉，可改用乾龍琍葉 2 錢，龍琍葉很粗生，可在窗台或露台種一小盆，隨時可用。)龍眼肉? 1/2 两煲 1 两 黨参 1 两 龍眼肉 1/2 两 水魚湯 豬腱 1塊 保健强身湯水 (2-4人) 花旗參 1 两 黨參 2 两 紅棗 1 两 龍眼肉 1 两 陳皮 1 角 生魚 1 條 豬腱 1 件 煲湯 2