论企业文化建设在酒店企业管理中的作用.pdfVIP

4巾服商贸 CHlNA BUSlNESsTRADE Management 经曾空间 论企业文化建设在酒店企业管理中的作用 石京应职.!Ik技术学院用宏 摘要g 当1t酒店企业的党争主要体现于文化党争，为此，酒店企业要想在法烈的竞争中立于不败之地，就必须不断加强酒店企业文化的 构篷。本文主要阐述企业义化建设在满店管理中的作用，进而对加强企业文化建设以提高涌店企业管理水平提出了几点可行，民建议. 关键调g 企业文化就该 漏底企业管理E 作用 中阁分提号: F270.l 文献栋识码:A 立意编号11005→800(2011)04(b)-094-02 随着经阱全球化的发展，我国与全球经阱的联系日益紧密，这 酒店瞌聚力是指酒店对员工的一种吸附力与组合力，任何调 在给我国酒店企业提供良好的机遇的同时，也使得我国洒店企业 店都是由多个人所组成的，为实现酒店的经营目标，将众人的思想 面临的竞争越来蜡严峻。 集合成一种思想，把众人的力量组合为一般合力。跪嫌力作为企业 的核心力，若将员工比作为一根钱绳，那么企业就是由这条战绳所 1 酒店企业文化概罐 1.1企业文化涵义 拧成的一股绳，企业的凝聚力就表现为这条绳的结实度。宏扬1商店 企业文化是企业在长期的经营管理实践中，逐渐形成的一种 企业文化，同化员工个人目标与酒店目标f店兴我荣，店衰我耻的 企业员工共事的价假观念、企业精神和行为被则，是反映现代化生 理念巳被广大员工所接受，这个在共同价愤理念基础上峰黯组合而 产和市场经济一般舰徐的管理理念. 成队伍，受浓厚的企业文化氛围的熏陶与感染下，员工的价值理念 1.2 酒店企业文化的内窑 与个人目标得到潜移默化地规范引导，这样就使得搁店企业剧队. 1.2.1酒店表层物质文化 的向心力与凝聚力得到大大增强。 2.3 形象辅射作用 椭店表原物质文化企要包括酒店的物质文化和产品文化。在 1商店{è~文化中，表层物质文化是最具体、最直观的部分，是酒店企 以企业精神为核心的企业文化的崩乐窗口就是企业形象。企 业文化的一层硬外壳。 业形象包括的内容众多，例如，领导风范、店容店舰、员工气麟、产品 1.2.2 酒店棋层行为文化 质量、服务质量、品牌塑造、广告宽传等都代表着企业文化的姓果， 酒店的软环境文化和员工行为文化是调1古战鼠行为文化的主 并对外产生辅射作用，通过i商店企业这种形象辅射作用可以促进 要内容。酒店在与社会、与顾客、与职工之间交往过程中，就是通过 企业进一步重视文化的建设，并不断强化企业内部管理，提高员工 棋路行为文化将酒店气质和风碗所表现出来，是酒店企业文化的 素质，树立起好的形象，提高酒店的知名度. 2.4.激励作用 一层软外壳。 1.2.3榈店中腾制度文化 撤胁是指根捕人的心理规律，