推进畜禽粪便处理和资源化利用亟需破解的几点困惑.pdf

一 — ＼震家；仑堡，／本栏编辑张明海 推 进 畜 禽 粪 便处 理 和 资 源 化利 用 亟 需皱 解 的几点 困态 山东省畜牧总站 杨景晁 近年来 ，畜禽养殖环保 问题 其出发点是为了产品推广 ，导致技 日益成为行业关注的热点和焦点， 术与生产实践脱节或经济性较差。 一 系列政策和法令相继出台， “三 如某些设备技术参数较差 、一次性 区”划分不断推进，使得养殖环保 投资成本过高、维持运行的成本高 形势越来越紧迫 ，广大养殖者感受 等，难以推广 。三是照搬国外技术 到了前所未有的压力，政府部门协 模式，不能科学借鉴、为我所用。 调保供给与保生态的压力也越来越 有的盲 目学习国外技术模式，国内 大。本文总结了畜禽粪便处理和资 情况和他们差异较大，全盘照搬 、 源化利用 的几 不 以期抛砖 引玉 透 者群策群力 、 未 寻破题路径。 生 一 、 存在 借 困惑 工 困惑之 一 用 广应用力度 弱 的 当。一是基于项 目实施多为争取项 同时还兼顾了液体粪污在农田的直 目资金而开展 的粪污处理设施工 接施用 ；而就我们的生产体系、土 程，其出发点在于应付项 目实施或 地政策、种植方式而言，无法进行 争取项 目资金，导致工程和设施实 养殖、种植的一体化运行 ，粪污还 用性、经济性较差 。如某些沼气发 田利用跟不上 ，不但造成了水的大 酵工程 ，投人大，运行中很多实际 量消费，而且增加了粪便处理的难 问题没有解决，造成人力 、财力浪 度。 费。二是在粪便处理和资源化利用 困惑之二 ：对粪便认知落后、 具有很强的资源属性 ，是制作有机 困惑之三：产业链运营粗放、 肥的重要原料，可用来改善土壤结 衔接不畅。从粪便收集、处理到加 构、满足种植业需要，在维护农业 工成有机肥再到流通 、应用是一个 生态 良好运行以及生态修复、补偿 产业链 ，应用是终端 ，但 目前这个 中发挥着重要作用。但提到畜禽粪 产业链的运营还十分粗放、各个环 便大家首先想到的是环保问题 ，是 节缺乏衔接。一是有机肥服务的对 如何解决环保问题 ，而不是从资源 象是农作物，能提高土壤有机质， 利用的角度去寻求对策。比如在畜 对土壤和环境有益，但现在土壤有 禽粪便的检测指标上 ，美国实验室 机质提高的受益者没有体观在种植 里 只测有机质 、氮磷钾 ；我们相 者身上 ，影 响了他们使用 的积极 性 ，即有机肥应用和应用者的利益 反 ，测C0D、氨氮、磷酸盐 ，测 没有关联起来。二是有机肥的生产 的是污染物的指标，导向不同。二 环节较为粗放。与饲料作对 比，饲 是在畜禽粪便处理的技术模式上受 料原