中医体质调养与四季养生.ppt

* 饮食调养 适宜食用具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物，举例如下： 果品类：橙子、橘子、金橘、山楂、龙眼、红枣、葡萄、柚子、开心果等。 蔬菜类：黄花菜、海带、洋葱、葱、蒜、海藻、丝瓜、包心菜、香菜、萝卜、蘑菇等。 谷薯类：小麦、刀豆等。 其 它：茴香、桂皮、槟榔、丁香、玫瑰花、茉莉花等。 气郁质 * 不宜食用收敛酸涩的食物，举例如下：乌梅、酸枣、杨桃、柠檬等。也不宜食用辣椒、浓茶、咖啡等刺激品及甘薯、蚕豆、栗子等容易引起腹部胀气的食物。 不要过分清热，可以少量饮酒，但不能过度。 气郁质 * 推荐药膳 ○双花西米露 原料：西米50克，玫瑰花10克，茉莉花10克。 * 做法：玫瑰花、茉莉花开水冲泡备用，再把西米倒入开水中，用中火煮到西米呈半透明状，中间还留有一点白, （注意：要一边煮一边搅拌，否则西米会粘锅底)，将泡好的花茶倒入西米露里，开火煮，直到西米露变成全透明，即可。 气郁质 * 春季：肝属木，木主生发，喜条达，与春令升发之阳气相应，肝失疏泄则肝气郁滞。因而春季是改善气郁的黄金季节。一定要舒展形体，舒畅情绪。 气郁质 * 夏季：《内经》记载夏天应“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外。此夏天之应，养生之道也。”意思是说，在夏天人的精神要蓬勃向上，切忌发怒，保持气机通畅。 秋冬季：应适当运动，增加户外活动和社会交往，以放松身心，保持心情舒畅，和畅气血，减少怫郁。秋季可登高望远，利于舒畅情怀 气郁质 * 特禀质 饮食调养 适宜食用的食物，举例如下： 果品类：香蕉、莲子、柚子、核桃、无花果、猕猴桃、 榴莲、松子等。 蔬菜类：萝卜、洋葱、蘑菇、百合等。 谷薯类：大麦、小米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、豇豆、 粳米、黑芝麻等。 * 不适宜食用的食物，举例如下：荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、辣椒、酒、浓茶、咖啡等。 饮食宜清淡，忌生冷、肥甘油腻、辛辣刺激之品，以及腥膻发物或含致敏物质的食物。 特禀质 * ☆推荐药膳： ○黄芪灵芝炖瘦肉 原料：黄芪30克，灵芝30克，猪瘦肉200克，姜1块。 做法：先把黄芪和灵芝放在清水里浸泡半个小时，瘦肉切成小方块，加生姜共同放进砂锅，倒入适量的清水，盖上盖炖3个小时，加盐调味即可。 特禀质 * 四季保养 春季：春季室外花粉较多时，要减少室外活动时间。出门要戴好口罩，减少接触。春季的五大发物有：猪头肉、韭菜、羊肉、香椿、竹笋。 夏季：避开过敏原，重视精神方面的自我调养，多与人交流，调适情志，运动时应及时补充水分，防止出汗太过，伤津耗气。 特禀质 * 秋季：及时增添衣物，避免清晨或夜晚在户外活动，秋季应适当进补，以利于冬季的闭藏。 冬季：天气寒冷时锻炼要注意防寒保暖。对冷空气过敏者应避免户外活动，早睡晚起，防止感寒。 特禀质 * 两手托天理三焦 左右开弓似射雕 调理脾胃须单举 五劳七伤往后瞧 摇头摆尾去心火 两手攀足固肾腰 攒拳怒目增气力 背后七颠百病消 八段锦 * 谢谢大家! 模板来自于 * 模板来自于 * * 阳虚质 饮食调养 适宜食用温补阳气的食物，举例如下： 果品类：荔枝、榴莲、樱桃、龙眼、板栗、红枣、 核桃、腰果、松子等。 蔬菜类：生姜、韭菜、南瓜、香菜、葱、蒜、胡萝 卜、山药、黄豆芽等。 * 肉食类：羊肉、牛肉、狗肉（不可过多）、鹿肉、鸡肉等。 水产类：虾、黄鳝、海参、鲍鱼、淡菜等。 其它：麦芽糖、红茶、茴香、桂皮、芥末、花椒、胡椒等。 阳虚质 * 不适宜食用生冷寒凉的食物，举例如下： 果品类：柑橘、香蕉、西瓜、甜瓜、火龙果、马蹄、梨、柿子、枇杷、甘蔗等。 蔬菜类：苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、竹笋、绿豆等。 水产类：海带、紫菜、田螺、螃蟹等。 其 它：绿茶、冰镇饮料、冰镇果汁、新鲜椰子汁等。 阳虚质 * 饮食注意事项：减少食盐摄入，多盐饮食易患肥胖，肿胀、高血压；烹饪方式最好采用焖、蒸、炖、煮的方法。 阳虚质 * ☆推荐药膳： ○当归生姜羊肉汤 原料：羊肉500克，当归20克，生姜1块。 * 1.把羊肉切成小块放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分倒进砂锅， 2.加入当归、生姜，倒入清水（大约是肉的2到3倍），盖上盖子，大火煮开之后换小火再煮约两个小时，煮好后加入适量的盐即可。 做法 * * 四季调养 春季风多，昼夜温差较大，阳虚体质的人应注意“春捂”，逐渐减少衣被，适当从事户外活动，接受阳光照射。 夏季不要贪凉饮冷，少用空调，还可以在夏至、三伏适当食用羊肉、鸡肉等温补之品。夏季暑热多汗，也易导致阳气外泄，要尽量避免强力劳作，大汗伤阳。 秋冬寒凉，宜及时增添衣被。适当服用温补食物，在冬至、三九进