不同品牌瘦肉精检测卡质量验证.pdf

102 广西畜牧兽医 2017年Vo1．33(2) 普及本行业相关法规知识，增强养殖场户的防疫意 全意识和 自身防护能力，有效保障和维护人民群众 识，形成 自觉接受免疫监测和全社会群防群控的工 的身体健康和人身安全。 作氛围。 参考文献 3．4 提高基层监测采样技术水平 [1]扎西吉．对加强动物疫病监测工作的探讨 [J]．中国动 要进一步加强基层县乡村防疫技术人员的培 物检疫 ，2010，27(8)：17—18． 训力度 ，多渠道、多形式举办动物防疫技能操作与 [2]覃芳芸，杨 荣，胡丽萍．广西动物疫病监测工作的现 状与应对措施 [J]．广西畜牧兽医，2014，30(5)：277— 理论知识的培训活动，比如当前开展动物防疫职业 279． 技能大练兵、大 比武活动和实验室 比对试验等，不 [3]翁崇鹏，毛娅卿．浅谈重大动物疫病损失补偿制度 [J]． 断提高监测检测人员的技术水平；同时应抓紧制定 中国动物检疫，2011，28(6)：1—5． 出台基层动物疫病监测采样操作的相关技术指导 规程和规范，增强采样人员和养殖从业者的生物安 不同品牌 “瘦 肉精检测卡质量验证 李毅财 ，韦 强 (i．来宾市动物疫病预防控制中心，广西来宾546100；2．广西柳州市鱼峰区洛埠镇水产畜牧兽医站，广西~Pklt545011) 中图分类号：$859．84 文献标识码：B 文章编号：1002—5235(2017)02—0102—03 摘要：对通过农业部备案的A、B、C3个生产厂家的盐 1 材料与方法 酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺快速检测卡进行质 量验证。结果表明，3家的产品对盐酸克伦特罗的准确 1．1 材料 率检测最高，检测阈值符合产品要求 ，菜克多巴胺和沙 “瘦肉精”快速检测卡信息见表 1。 丁胺醇的准确率低，其中沙丁胺醇的检出限均不符合 表 1 检测卡信息 产品说明的限量标准。 关键词：农业部备案；瘦肉精；准确率；限量 “瘦 肉精 ”是指肾上腺类、p一激动剂类、p一兴 奋剂类化合物的总称，主要包括盐酸克伦特罗、沙 丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇等十几种化学 物质 ¨。我国政府对 “瘦 肉精”的管理十分严格， 在农业部第 176和 193公告、1519号条例 中分别 禁止使用8一受体激动剂类药物作为动物饲料添 加剂，同时在2002年公布的第 235号公告要求克 伦特罗、沙丁胺醇和西马特罗及其盐 、酯在动物性 1．1．1 空白尿样 经液质联用仪方法检测 ，未检 食品中不得检出 。 出含盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 的空 白 目前对大规模 “瘦肉精”样 品的初筛方法主要 猪尿样品约 100mL。 是利用竞争抑制免疫层析技术结合胶体金显色技 1．1．2 标准品 盐酸克伦特罗 (编号 ：CAS21892 术检测猪尿中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴 — 19— 1、纯 度 98．5％)、沙 丁 胺 醇 (编 号 ： 胺3种药物的含量 。该方法具有操作时间短 (3— CAS18559—94—9、纯度 99．O％)、莱克多 巴胺 (编 5min)、灵敏度高 (3—5 kg)。本实验 旨在对获 号：CAS90274—25