葡萄叶乙醇提取物的提取工艺及体外抑菌活性研究.pdfVIP

第45卷 第6期 西 部 林 业 科 学 Vol.45 No.6 2016年12月 JournalofWestChinaForestryScience Dec.2016 doi︰10.16473/j.cnki.xblykx1972.2016.06.007 葡萄叶乙醇提取物的提取工艺及 体外抑菌活性研究* 库尔班江 ·巴拉提 (新疆伊犁师范学院化学与环境科学学院, 新疆 伊宁 835000) 摘要: 为优选出葡萄叶乙醇提取物的最佳提取工艺条件, 以采自吐鲁番市恰特喀勒乡的葡萄叶为材料, 采用索 氏提取器回流提取法提取葡萄叶乙醇提取物; 工艺优化以乙醇浓度 提取温度 提取时间 料液比为影响因素, 分别用大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 白假丝酵母菌 枯草芽孢杆菌做抑菌试验, 并以其中抑菌效果最明显的金 黄色葡萄球菌为指示菌, 以葡萄叶乙醇提取物的抑菌圈直径为指标, 在单因素试验的基础上采用了正交试验, 并用KB琼脂扩散法测定其体外抑菌活性 结果表明, 各因素对提取葡萄叶抑菌活性物质的影响顺序为, 乙醇 浓度浸提温度料液比浸提时间 最佳提取工艺为, 乙醇浓度70% 浸提温度70℃ 料液比 1 ︰30 浸提时 间3h 在最佳提取条件下获得的葡萄叶提取物对4种菌的抑菌作用大小为: 金黄色葡萄球菌﹥大肠杆菌﹥白假 丝酵母菌﹥枯草芽孢杆菌 葡萄叶中乙醇提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有较显著的抑菌作用, 其中对 金黄色葡萄球菌抑菌活性最大, 而对枯草芽孢杆菌的抑菌作用不太显著 本文所建立的葡萄叶乙醇提取物的最 佳提取工艺具有渐变快速 仪器设备简单 不污染环境等优点, 可用于葡萄叶中具有抗菌活性物质的提取 关键词: 葡萄叶; 乙醇提取物; 索氏提取器回流提取法; 金黄色葡萄球菌; 单因素试验; 正交试验; 抑菌活性 中图分类号: Q946.8; R284.2 文献标识码: A 文章编号: 1672 8246 (2016) 06 0037 06 Extraction ProcessandVitroAntibacterialActivityof GrapeLeaves’EthanolExtract KORBANJHONBrad (Collegeo Che sryandEnvron enalScences, Yl Nor alUnvers y, YnngXnjang835000, P R Chna) Abstract: Toidentifytheoptimumextractionprocessofethanolextractfromgrapeleaves, takinggrapeleavescol- lectedChatqalTownshipofTurpancityasresearchmaterials, Soxhletextractorrefluxextractionwereusedtoex- tractethanol. TheoptimumprocessconditionswerestudiedbasedonantibacterialtestsofEscherichiacoli, Staphy- lococcusaureus, Canidiaalbicans andBacillussubtilis withconsiderationofseveralfactorssuchasethanolconcen- tration, extractiontemperature, extractiontimeandsolid-liquidratio. Orthogonaltestwasconductedbasedon single-factortest, andvitroantibacterialactivitywasmeasuredthroughK-Bagardiffusionmethod. Inth