保健酒成装分厂3.ppt

质量：成品酒综合评价内控达标率为 %,比计划98%提高了 %个百分点;成品酒理化指标达标率为 %;成品酒质量较好,全年无发生市场质量问题返馈。 　 不断提升基础管理水平，持续改进管理工作。 3月份，通过在各部门认真调研，制定分厂管理工作改进方案，从现场管理、质量管理、标准计量管理、固定资产管理、环境区域管理五个方面入手制定措施，改进管理。 强化生产质量安全，提高产品质量；强化与采供物流中心、质量管理部、生产部的沟通协调，提升分厂生产运营效率；坚持周例会制度，总结上周工作，安排下周任务，解决生产中存在的问题，增强了工作的前瞻性和系统性，促进了生产的正常运营。 编制分厂工作月报，对分厂每月的生产运营情况总结，分厂的基础管理开创了新的局面。 * * 本模板来源于网络，由17PPT模板网整理发布，免费分享给大家使用。 17PPT模板网是国内最专业的PPT模板分享网站，所有模板均经严格测试，保证100%下载，100%精彩！ 更多精彩PPT模板，敬请访问 使用时删除此备注即可。 配色方案修改： 配色方案在【格式】--【幻灯片设计】--【配色方案】--【编辑配色方案】下调整。 LOGO的添加： Logo添加修改在【视图】--【母版】--【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。 字体格式的设置： 括标题和文本格式的设置在【视图】--【母版】--【幻灯片母版】下调整。 　　　　2012年是汾酒集团公司推进质量规模型发展的重要一年，是百亿目标提前实现的关键之年，也是我分厂实现保健酒专业化生产的起步之年。一年来，在公司党政的正确领导下，全厂干部职工团结一心，努力奋斗，以“安全第一、质量至上、现场整洁、奖惩到位”为指导思想，紧紧围绕工作目标任务开展工作，狠抓落实、严格检查，分级考核、客观评比，圆满完成了各项生产经营指标，推动生产经营管理工作全面提升。 指标完成情况 　 目标值5540KL，全年完成 KL，完成全年计划的 %，同比增长 KL。一季度完成1564.37535KL，二季度完成3338.5731KL,三季度完成4392.3741KL 　　　　 产量 质量 利润 　　目标总利润： 元，实际总利润： 元；实际总利润比目标总利润增长 元 实际总利润比目标总利润增加 %，实际总利润高于目标总利润 个百分点。 一、解放思想 开拓创新 基础管理开创新局面 二、强化制度、严格考核，现场管理上台阶 分厂持续改进现场管理工作，严格执行分厂考核方案，强化三级考核，加大处罚力度。以车间抓落实、部门抓检查、分厂抓考核、年度抓评比为主线，按照现场管理“五不准”要求落实各班组职责，实行班长、组长负责制，严格责任追究。分厂现场管理考核组定期检查、定期考核，定期上报，及时发现存在的问题及时纠正，及时整改。2012年，车间定置管理实现了人和物的有效结合，使车间生产达到了高效、优质、安全；同时车间生产现场实行日清日洁，周五大清扫制度，促进了生产现场管理文明化、科学化。分厂的现场管理稳步提高，并荣获股份公司周期生产“现场管理先进单位”称号。 三、优化生产、规范管理、材料损耗明显降低 2012年，分厂共生产竹叶青酒 KL,33个品种规格，任务重，压力大，分厂根据公司生产计划，结合三条生产线的特点与每一产品规格特点实行匹配生产，生产效率明显提高，有效降低原酒损耗。由于产品规格多，倒换品种频繁及材料不及时到位严重影响着原材料的损耗。对此分厂今年试行班组生产计划制度，提前下达班组月度生产计划，使班组根据计划合理安排生产时间，自主测算决定班产量定额，合理领取材料，有效提高生产效率；试行库房管理制，根据产量定时定量发放原材料及防伪标；2012年，原酒损耗明显降低，成装包装材料损耗比定额降低了1.31%。 四、健全工艺、落实标准，产品质量显著提升 对保健酒的生产标准、作业指导书进行了全面梳理。按照质量管理体系的要求，对分厂生产涉及的15个生产记录、40个规格产品工艺标准进行整理。根据实际起草了保健酒生产工艺操作规程和操作标准，按照HACCP体系的要求，对成装过程的关键控制点实行看板管理，以标 准为依据指导生产工作，做到生产日“查”， 查标准执行情况，查原始记录。利用看板管理 及时通报质量情况，产品质量显著提升。 五、财务管理持续推进，资金使用合理规范 合理分解落实年度费用，实行部门预算管理，严格费用审批程序，有效控制费用支出。通过费用分解及部门月度预算报批，对费用使用情况进行严格监