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探究酒店服务质量下滑内外因素 　　人类社会的发展从来没有像今天这样突飞猛进过！科技在跨越、知识在融汇、思想在更替。令人惊奇的是：崭新的今天很快就会成为历史，用“迭代”都难以形容这种嬗变 中国经济在高速喧嚣后慢慢沉寂了。作为晴雨表、立于其枝头的酒店明显感受到营养不良所引发的饥渴。当我们不得已褪去奢华的外衣、回头找寻真实自我时，才发现：今天的我，没有留下昨天的传承，明天的我，是否还要留下今天的痕迹 酒店在“忘我”中奔腾时，猛然发现自己正在被变换的市场摒弃。因营养不良所导致的只开花不结果的艰难处境正弥漫着众多高端酒店。即便使出了浑身解术，也撼动不了冷酷的市场 第一部分：服务时局 通过5年的连续访查和统计，并结合市场的变化特点和规律，从中能够发现酒店服务表现的轨迹，也能够深刻反映出酒店服务质量的时局、存在的困局和必须面对的变局 一. 服务表现 1.总体趋势：五年来，酒店服务质量总体得分率水平趋于下滑，一方面因为消费者需求正在发生改变，酒店的服务还不能适时顺应这种变化；另一方面，产品本身也开始或已经老化，亟待改造；新建酒店产品设计已经落后；更重要的，我们发现酒店自身的服务质量基准线正在出现下移和更大频率的波动，原因是多方面和多层次的 2.五星级饭店趋势 2015年度，五星级饭店服务质量综合得分率曾经达到了92.30%的优秀水平，之后逐波下游，与其对应的自