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扬中市《餐饮服务许可证》新发、变更、延续、补发
办事指南
一、餐饮服务许可项目名称
《餐饮服务许可证》新发、变更、延续、补发
二、餐饮服务许可法定依据
《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》
三、餐饮服务许可机关
许可机关:扬中市食品药品监督管理局
承办机构:扬中市卫生监督所
四、餐饮服务许可申请条件
(一)《餐饮服务许可证》新发
根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》的相关规定,申请餐饮服务许可证的,应具备以下基本条件:
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有合理的布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
4、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
5、法律、法规、规章和标准规定的有关要求。
(二)《餐饮服务许可证》变更
餐饮服务经营者的名称、法定代表人(负责人或业主)、地址名称改变(实际场所未改变)或餐饮服务经营者的经营类别、布局流程、主要卫生设施等需要改变的,均应申请变更。
(三)《餐饮服务许可证》延续
餐饮服务经营者需要延续《餐饮服务许可证》有效期的,应当在有效期届满三十日前向原发证部门书面提出延续申请。
(四)《餐饮服务许可证》补发
餐饮服务经营者遗失《餐饮服务许可证》的,应当于遗失后六十日内公开声明许可证遗失,向原发证部门申请补发。
五、餐饮服务许可申请材料
(一)《餐饮服务许可证》新发申办材料
1、《餐饮服务许可申请书》(此表由行政服务中心提供);
2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
3、提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人、负责人或业主的身份证明(如法人证书、董事会决议、章程或任命文件、兼并重组文件、居民身份证等);
4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料((高中以上)学历证书、培训合格证书)
5、餐饮服务从业人员健康体检合格证明
6、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等,注意房屋用途应当为经营性)
7、食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图(含方位图、平面图、功能分区图、工艺流程图等)和设备设施数量、位置和运行状况;
8、餐饮服务经营者提出申请时,不存在从业资格限制情形的说明材料;
9、保证食品安全的规章制度;
10.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;
11.生活饮用水安全检测报告;
12.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;
13.关键环节食品加工规程;
14.食品安全突发事件应急处置预案;
15、与实际产品内容相符合的标识说明样张;
16、与规模相适应的配送设备设施;
17、其他材料。
(二)《餐饮服务许可证》变更
1、共同资料
(1)《餐饮服务许可证项目变更申请书》(此表由行政服务中心提供);
(2)《餐饮服务许可证》(复印件,领新证时上缴原证);
2、变更餐饮服务经营者的名称还须提交的资料:工商行政部门出具的《企业名称预先核准通知书》复印件,原营业执照及许可证复印件。
3、变更法定代表人、负责人或业主还须提交的资料
(1)新法人(负责人或者业主)的资格证明(董事会决议、章程、任命文件、任职证明、身份证);
(2)原营业执照及许可证复印件;
(3)新、旧法定代表人(负责人或者业主)的身份证明,必须亲自签字确认;
(4)其他材料。
4、变更地址名称的还须提交的资料:有关部门出具的地址名称改变核准证明,原营业执照及许可证复印件。
5、变更经营类别、布局流程、主要卫生设施还须提交的资料
(1)变更后的食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图(含平面图、功能分区图、工艺流程图等)和设备设施数量、位置和运行状况、从业人员健康证明;
(2)新增保证食品安全的规章制度。
(三)《餐饮服务许可证》延续
1、《餐饮服务许可证延续申请书》(此表由行政服务中心提供);
2、原许可证(复印件,领新证时上缴原证);
3、营业执照复印件;
4、餐饮服务从业人员健康体检合格证明;
5、原餐饮服务许可的经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等内容未作改变的说明或改变后的示意图及说明;
6、原餐饮服务许可证核准项目未作改变的说明(包括单位名称、地址、法定代表人、许可类别、备注项目)或改变后的相关资料;
7、对食品药品监督管理部门在监督管理过程中发现问题的整改情况;
8、其他材料
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