我国蔬菜物流的发展研究_王振锋.pdfVIP

第 卷总第 期 29 132 ·产业物流· 我国蔬菜物流的发展研究 StudyontheDevelopmentofNationalVegetableLogistics 王王王振振振锋锋锋,徐徐徐广广广印印印,张张张文文文龙龙龙,马马马 鹏鹏鹏 ## ## ## !% (河河河南南南农农农业业业大大大学学学,河河河南南南 郑郑郑州州州 QQ)) ))) 450000000222 WWWAAANNNGGGZZZhhheeennnfffeeennnggg,,,XXXUUUGGGuuuaaannngggyyyiiinnn,,,ZZZHHHAAANNNGGGWWWeeennnlllooonnnggg,,,MMMAAAPPPeeennnggg (((HHHeeennnaaannnAAAgggrrriiicccuuullltttuuurrraaalllUUUnnniiivvveeerrrsssiiitttyyy,,,ZZZhhheeennngggzzzhhhooouuu444555000000000222,,,CCChhhiiinnnaaa))) 摘 要:我国是一个蔬菜大国,蔬菜在农业经济发展和 1 我国蔬菜物流的特点 提高人民生活水平方面的地位举足轻重。我国蔬菜的物流费 1.1 蔬菜物流数量特别大,品种特别多。据国家统计局统 用高达 50%左右,搞好蔬菜物流,降低物流成本,具有十分 计,2004年全国蔬菜产量达到 54927万吨。这些蔬菜除农 重要的意义。本文首先说明了我国蔬菜物流的特点,然后分 民部分自用外,其它的都成为了商品,数量之大,品种之 析了蔬菜物流的现状,认为我国蔬菜物流成本高、波动大、 多,是世界罕见的,形成了巨大的蔬菜物流。 发展慢,应该从加强宏观指导、加大投入、发展第三方物流 1.2 蔬菜物流难度大。由于蔬菜本身的物理特性,首先是易 和电子商务等方面着手,促进我国蔬菜物流的健康发展。 腐易损性,其次是单位产品价值低、体积大,再次是最初产 关键词:蔬菜物流;标准化;第三方物流;电子商务 品形状、规格、质量参差不齐。蔬菜的易腐易损性规定了物 中图分类号:F713 文献标识码:A 流时间的上限,从而也限制了物流半径,并要求尽量减少装 文章编号:1002-3100(2006)08-0099-03 卸搬运次数。单位产品价值低、体积大,使得蔬菜物流费用 巨大。最初产品的参差不齐决定了初步流通加工使其规格 Abstract:Chinaisanimportantvegetablecountry.Vegetable 化、标准化的重要性。因此,在物流过程中包装难、装卸 isvitaltoagriculturaleconomicdevelopmentandimprovecivil 难、运输难、仓储难。 standardofliving.Thelogisticsrateofvegetableis50pe