手搖杯飲料的秘密 - a0CHTr.PDFVIP

手搖杯飲料的秘密 ！ 手搖杯飲料的秘密 ！ 愛喝手搖杯店賣的飲料的朋友 ，請花一點時間看一看吧！ 本來今年打算開手搖杯的店，但因為一些事而作罷，而在此過程中卻意外知道了一些事。此 後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝。愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時 間看一看這封信吧！ 螞蟻都不吃的濃縮果汁 我看到一大桶一大桶的所謂「濃縮果汁」每桶約 700 元上下，價格相當低廉但奇怪的是他卻沒有 加蓋我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？ 他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。後來我問了其他朋友才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁 裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西（當然大部分都非天然的物品）所以放很久也不會 壞，對身體卻有相當不好的影響。 放很久都不壞的果汁 除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，不然都加入大量所謂的濃縮果汁，喝起來很香，但是你可以試 著把它擺著它很久都不會壞，即使壞掉後也與天然果汁壞掉的味道不同這樣的東西，你敢拿自己 的身體當白老鼠嗎？ 吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？本來我也想賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水 果的人都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑不然不可能不變色。但 是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難。我又回頭 請教開冷飲店的朋友：「不變色就放進芒果濃縮汁啊！」又來了，又是濃縮汁…這種害人的東西這 樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。至於本來的芒果 牛奶冰除了放進濃縮汁的問題外，我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！！！他的省錢 之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果水果攤會以一大堆 200-300 元賣出。 試想，一般人都不會想摸的「黑皮」快發霉的芒果，削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃 嗎？ 買便宜 10 元冰砂，以為自己賺到了? 朋友告訴我每到夏天他所製作的冰砂，一天可以賣出 10-15 大桶（像豆花桶那樣大小的桶子）他 採低價策略每杯才 10 元，客人絡繹不絕我反問這樣可還有利潤可言 ?他一點都不擔心，因為所謂 的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁原料很便宜，也許一杯冰沙（不計算杯子等包裝成 本），根本不用 1 元至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果例如 : 芒 果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，所以就拿來打成冰砂黑皮快發霉的芒果 -芒果 牛奶冰 -變色快壞掉的芒果-冰砂所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂否則，請敬而遠之 吧！ 特別香味的水果牛奶，香味來自？ 數年前我曾喝過認識的人賣的木瓜牛奶，他放了一種特殊的糖粉，而非白糖喝過以後我認為台灣 找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了。於是當我要開店時，特別去請教到哪去買這種糖粉一到糖 粉店的時候，我被招牌嚇了一跳…招牌寫的是 XX 工業化學原料我問老闆那種糖粉是食用香料 嗎老闆突然沉默不語，然後只說，很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡，我再追問，這是工業 原料嗎?老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說。 這時候我心底也很清楚答案是什麼了，如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已上 門的錢呢?木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概 1 千多元左右就買得到了不 妨自己打來喝吧！既便宜又安心，如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！ 仙草 我一直以為所謂的仙草都是店裡熬出來的， 結果看到大部分的店都是去買 很便宜的濃縮仙草汁加水和粉就變成仙草我朋友說，如果有人要買仙草奶 茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了，30 元的仙草奶茶通常因為大 量的仙草，而賣得嚇嚇叫。其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草， 因為那是濃縮汁弄出來的東西至於那種