有机园艺施肥原则.docVIP

有机园艺施肥原则 有机园艺施肥主要是有机肥和矿物肥料的使用，这些肥料一般养分释放缓慢，肥效时间长，不同来源的肥料其有效成分差别较大，施肥时在肥料种类、施肥量和施肥时间上要充分考虑这一因素。就有机肥而言，其肥效表现与其有机质在土壤中的分解、矿化释出的养分要素及有效养分释放速率有密切关系。有效养分的释放速率受碳氮比影响，碳氮比较低，有机质分解较快，养分含量及释放速率均较高。施肥时还要根据作物本身的营养吸收和利用规律，有针对性的选用不同的有机肥进行配方施肥、营养诊断施肥等，同时要遵循前重后轻、重视底肥的原则，并且为保证土壤肥力不断提高，还要遵循在满足作物养分需求的同时尽量多施一些的原则，做到用地养地相结合。 1、施肥量 据粗略估算一吨鸡鸭鹅粪营养元素含量相当于碳铵138kg，尿素63kg，硝铵88kg，过磷酸钙139kg，硫酸钾3kg；一吨猪圈粪相当于碳铵37kg，尿素17kg，硝铵24kg，过磷酸钙29kg，硫酸钾2kg；一吨大粪相当于碳铵14kg，尿素6.5kg，硝铵9kg，过磷酸钙22kg，硫酸钾2kg；一吨灰粪相当于过磷酸钙42kg，硫酸钾9kg。这可以作为用量参考。 施肥量的确定要依据作物种类和品种特性以及环境因素。生长旺盛、产量高的作物或品种需肥量（尤其对富氮有机肥的需要量）多于生长缓慢、产量较低的种类和品种；晚熟品种需肥量大于早熟品种。阳光充足时，光合产物的生产潜力增加，需要供给多量的富氮有机肥予以配合。相反的，如阴天多，光线不足，氮素需要量减少，多施富氮有机肥易导致徒长减产。光线不足时，作物对钾素营养需求较高，需要供给较多富钾肥料，如草木灰、钾矿粉。水分不足而限制作物干物积累时，肥料的需要量也应减少。高温季节土壤有机质中的氮素释放较快，根的吸收率亦高，富氮有机肥的用量就应降低。例如春夏种植的甘薯、大豆等的氮肥用量均较秋季作物减少，如果再大量施用富氮有机肥易引起徒长，产量降低。温度低时，吸收受阻最严重的元素为磷，这时需要多施一些富磷肥料，如磷矿粉、禽粪等。土壤中某种元素的供给量低，则供给该种元素的肥料需要量就高，施用效果亦大，反之则小。土壤排水不良或土壤紧密而通气不良时，钾的吸收最易受抑制，故需要多施富钾肥料。 确定施肥量还要考虑栽培管理因素。病虫害较重及杂草大量滋生时，氮素被竞争，需要多施富氮有机肥。一般密度提高时，肥料需要量亦随之提高，但密度高到某一程度以上时，肥料需要量不再增加，甚至减少。以稻草等材料覆盖，对保持水分及改善土壤物理性等有很大效果，并在其分解中释放各种元素，其中以钾素最多。因此，有稻草等秸杆覆盖的作物对钾肥的供给量可减少，但因生长旺盛，其氮肥需要量可以增加。免耕土壤的土壤有机质分解较少，氮素损失较多，需要增加富氮有机肥的施用量。土壤长期保持浸水状态，硝化作用旺盛，氮素损失较大，富氮有机肥需要量增加。 2、施肥方法 施肥的效应亦因施肥位置及时期而有很大的差异，因各种养分在土壤中的动态及作物营养的功能有所不同，故各种作物所需不同元素的施肥方法（施肥位置、时期）亦有所不同。 氮、钾元素在土壤中的流动及扩散快，富含氮钾的有机肥应分期施用，其基肥用量在砂质土壤应小于粘质土壤，施肥位置应较后者远离根系，同时追肥次数亦应增加。磷素不易移动，磷肥应以全量或多量作为基肥施用。因磷肥施在土壤表面不易被根部吸收，应以条施方式施入适当位置。 3、肥料种类的选择 不同种类肥料所含肥料要素的形态不同，在土壤中的移动及对作物的营养生理功能亦有所不同。虽然有机生产用的多是有机肥，肥料之间也有很大差异。有的富含氮素，如来源于动物废弃物的有机肥；有的富含磷素，如禽粪；有的富含钾素，如来源于植物的堆肥等。还有的肥效快，如人畜粪尿和其他液体有机肥等，可以根据需要选择。以垃圾堆制的有机肥，可能含有较多的重金属，选择时要慎用。 引自杨洪强有机园艺