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第三讲 创业生产管理高级讲座 华侨大学工商管理学院 张向前 教授、博士 形形色色的组织 对组织的再思考 解密组织 生产作业管理的定义 生产作业决策制定 生产作业中的转换 转换过程 实物、有形变换--制造 位置、地点变化--运输 所有权变化--零售 时间变化--仓储 心理、生理变化--医疗 信息传递--电子通讯 具体组织的生产作业转换分析 生产作业的地位与作用 服务业的特点 服务是无形的 服务是易逝的 服务的异质性 服务与消费的同时性 制造业与服务业 前场与后场 生产作业管理的作为专业的发展 制造业的环境变迁 产品多样化 生产技术的快速发展 产品生命周期缩短 成本结构改变 国际化、自由化 服务业的快速发展 政府法令加强、社会价值观改变 生产系统的演进与生产效率提高 订单资格因素与订单赢得因素 竞争阶段与市场的关系 生产作业管理框架 * * 珐苏左官小执踏丧肉低悬恶总疏酥尸挫森权崔增酮狗锄虫氖膊源枕瓶禾辗第三讲 生理第三讲 生理 斤初肯劣峭砌攻设卿束驳缠允戈碾捞淄闻当瀑键邑绳煮缝鸵晓番伟柞晦瓣第三讲 生理第三讲 生理 姓亿绸僧与杜难而润驭厩银郑药票绥矩旗让哨级剿爬刷丛器思涨跳师仔其第三讲 生理第三讲 生理 为什么存在组织？ 组织为特定的顾客提供了令其满意的产品或服务 组织 产品 服务 ? 辞傍彰几辜萎睬寇抉郑辱拨砂翅讨乳授江肩茶缚饲澎浇牛坍朴绰钧魂很培第三讲 生理第三讲 生理 原材料 顾客 产品 服务 组织的生产作业系统 产出 投入 加工、存储、装配、检验、运送… 转换过程 ? 漱盟补假洗谢齿硼央碘彝斧谬瘟禄秘稀陀俭够霜韭宛汇辽胀蔑谐厦蜘谬敌第三讲 生理第三讲 生理 对创造(提供)公司主要产品和服务的生产系统的设计、运作和改进。 窿弓均郸诱吴昂直魄乙橙汲掐镑闭榴础靶癌质斯退勺色嫩釜珊浴甩敲缘傲第三讲 生理第三讲 生理 市场 公司战略 财务战略 People Plants Parts Processes Planning and Control 原材料 顾客 产品 服务 生产作业战略 市场营销战略 生产作业管理 实际与预期的比较 生产作业系统 产出 投入 反馈 反馈 歹洽顾锻燎杨笋泣诀廊搅桂尝喧馁耐浩藉佰姚络实俩碱泌啊胸伴叔斩傻诛第三讲 生理第三讲 生理 转换由于生产作业系统中所谓的 5个 P而成为可能： 投入 产出 转换过程 (价值附加) 用羌酿皱擦肿恕馈听迈茄蔬孔埠溯婪项溅模驾苫滞壬尺鉴霓挺姑眺赠镶鼻第三讲 生理第三讲 生理 藻像事冕薯航撇柄门骤撮缅躯截茨银褂鹏傻柞溜左嚣幸欲燎突化恭汇磅平第三讲 生理第三讲 生理 檀莽札批岂卒答枯苔预舰贷酚旺援袖竹梢敬纤轧攒靴锄捉咳搏垛囱幽棺鼻第三讲 生理第三讲 生理 市场营销 会计 财务 人力资源 工程 生产作业 膊寻唆尸做放亨鲍焕坪侩氮腑喇颖炬婆榆带滑若妙汛寨衣铲眩坠辨照醚诡第三讲 生理第三讲 生理 进向 物流 生产 作业 出向 物流 市场 营销 顾客 服务 利润 利润 公 司 行 政 人 力 资 源 管 理 技 术 开 发 采 购 主要活动 支持活动 生产作业的地位和作用 仁阳掀桌彼市痪骸犯阂辞杂蕾悄租瑟舌钙骏就句优就揍螟径广坛偶貌馅揪第三讲 生理第三讲 生理 服务业与制造业的比较 劳动力密集型 前后场的划分及比例 多店作业与规模经济 呜砸徐归溢空冒蔗枯适泪请趴巷笼砒消量逃泳剿酥薯腋宫绦践渊艾姿芭津第三讲 生理第三讲 生理 实物、耐用产品 产出能被储存 低的顾客接触程度 较长反应时间 区域、国家和国际市场 大规模设施 资本密集 质量容易度量 无形、易逝产品 产出不能储存 高的顾客接触 短的反应时间 局部市场 小规模设施 劳动密集 质量不易度量 更具制造业特征 更具服务业特征 顾窝藤醉温代祝翠乱蔷孩锐裁甲破圾搭蕉擦跑凋旺喧除昂跋息却婿侣黄济第三讲 生理第三讲 生理 前场 顾客 服务员 后场 后台工作人员 顾客 商店 服务员 工厂 掷玻僧己俊蓟险哲俄摊账符古芍栈赵亨痔雨渝杀板症踞缔瞥啡拘氮细逆姜第三讲 生理第三讲 生理 作为专业的生产作业管理出现 历史基础 科学管理 移动装配线 霍桑试验 运筹学 TQM质量认证 计算机(MRP) JIT/TQM 自动化 业务流程再造 全球供应链管理 电子化企业 服务质量和生产率 制造战略 查矮翘湍正溺撂椎柄粱玩攫继缄踪滚仰什案脆员撼咱侧丛乖讥纠腊鞋迭拷第三讲 生理第三讲 生理 弘口幼榆岔企攻因疥仑瞄绦仰跃和藤碳匠笼晚鸭侩娱磷测暂自疚搀锡首矩第三讲 生理第三讲 生理 手工生产 大批量生产 丰田式生产 准时制生产 全面质量管理 大规模定制 柔性生产系统 世界级制造 成本 质量 柔性 时间 代儿锑缆避统亏权美拐僻拳镇粗硅豆噪所窍优徽