高原特色植物提取行业的市场分析和预测.pdfVIP

· 44· 第 9期(总第221期) 农产品加丁 ·创新版 No．9 2010年 9月 InnovationalEditionofFarm Pr~MuctsProcessing Sep． 高原特色植物提取行业的市场分析和预测 殷丽君 ，冯淑环 ，刘 霄 ， 程永强 ’ (1．中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083；2．陕西科技大学 生命科学与工程学院，陕西西安 710021) 摘要：近来来，以沙棘、枸杞、红景天等为代表的我国高原特色植物的功能性及其应用越来越受关注。基于相关的 调查，分析了高原特色植物提取行业的现状，并对未来几年高原特色植物提取行业的市场进行分析和预测。高原特 色植物体行业作为植物提取行业中的新兴行业 ，具有非常大的发展空间。 关键词：高原特色植物；提取；沙棘；功能性 中图分类号：Q949．9 文献标志码：A doi：10．3969／jissn．1671—9646(C)．2010．09．001 AnalysisandForecastforExtractionIndustryofPlateauCharacteristicPlant YinLijun，FengShuhuan，ⅡuXiao2，C‘hengYongqiang (1．CollegeofFoodScienceNutritionalEngineering，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing100083，China； 2．Co~egeofLifeScienceandEngineering，ShaanxiUniversityofScienceandTechnology，Xi’an710021，China) Abstract：Moreandmoreattentionhasbeen paidtothefunctionalitiesand applicationsofplateau characteristicplantsin China．Inthispaper．thestatusoftheextractionindustryofplateaucharacteristicplantswasanalyzedanditsmarketinfuture wasstudiedandforecastedbasedonrelevantinvestigation．Asanemergingindustryintheplna textraction industry，thefuture developmentofplateauchraacteristicplantindustrywillbegreat． Keywords：plateaucharacteristicplants；extraction；sea—buckthox~a；functionality 随着世界范围 “回归 自然”呼声的不断升温，以 睐，其发展速度已快于化学药品，目前正处于兴盛时 及社会的发展和生活水平的提高，人们对疾病 的关注 期。作为世界最大的植物提取物市场之一，无论从经 已经由单纯的治疗转到重点关心疾病的预防。尤其是 济实力 、科研技术 、法律法规，还是从消费观念来 随着人们对天然、绿色概念的重视 ，植物提取物被越 讲，欧盟地区都是西方最成熟的植物药剂市场。目 来越多地应用到功能食品、医药、化妆品等领域。具 前，已有几十种天然植物药被列入欧盟国家的医学药 备功能性的天然保健食品、植物药、化妆品备受青 典。据统计，目前欧洲植物药市场规模约为7O亿美 睐，适应了国际市场的需求。 元，约占全球市场的45％，平均年增长率为6％。 加拿大的植物提取物市场近几年也取得了长足发 1 植物提取物的概念与市场 展 。以人参提取物为主要成分的产品 “Cold—FX”获 植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终